国内所有蔬菜品种表

下面是小编为大家整理的国内所有蔬菜品种表,供大家参考。

　蔬菜主要品种目录

　类别

　根菜类

　 薯芋类

　 葱蒜类 主要品种萝卜 胡萝卜芜菁 芜菁甘蓝根 菾 菜 美洲防风牛蒡 根 芹 菜 婆罗门参ft葵 黑婆罗门参马铃薯 姜 芋 魔芋ft药甘薯豆薯葛 菊芋 菜用土圞儿蕉芋 草石蚕韭 大 葱 洋 葱 大 蒜 蒜 薹 蒜 苗 分 葱 胡 葱 细香葱韭 葱 楼 葱 蕹 大白菜 别名

　葖、芦菔、莱菔

　红萝卜、黄萝卜、丁香萝卜、药性萝卜、番萝卜、蔓菁、圆根、盘菜 洋蔓菁、洋疙瘩、洋大头菜红菜头、紫菜头 欧防风芹菜萝卜、蒲芹萝卜东洋萝卜、蝙蝠刺、大力子根洋芹菜、球根塘蒿 西洋牛蒡、蒜叶婆罗门参

　 菊牛蒡、鸦葱

　土豆、ft药蛋、洋芋、地蛋、荷兰薯、爪哇薯生姜、黄姜 芋头、芋艿、毛芋磨芋、蒟蒻 薯蓣、白苕、脚板苕、ft薯、大薯、佛掌薯红薯、白薯、地瓜、番薯、红薯 地瓜、凉薯、沙葛、新罗葛

　 洋姜、鬼子姜

　香芋、美洲土圞儿

　蕉藕、姜芋、食用美人蕉、食用莲蕉螺丝菜、宝塔菜、甘露儿、地蚕 草钟乳、起阳草、懒人菜、韭黄木葱、汉葱 葱头、圆葱胡蒜、蒜 蒜苔 蒜黄、青蒜 四季葱、菜葱、冬葱

　蒜头葱、瓣子葱、火葱、肉葱四季葱、香葱、蝦夷葱 扁葱、扁叶葱、洋蒜苗龙爪葱、龙角葱 藠头、藠子、莱芝

　结球白菜、黄芽菜、包心白菜

　 普通白菜 白菜类 乌塌菜菜 薹 薹 菜 紫菜薹茎芥

　芥菜类

　叶芥根芥薹芥 白菜、小白菜、青菜、油菜 榻菜、塌棵菜、榻地菘、黑菜菜心、绿菜薹、菜尖

　 红菜薹

　茎瘤芥、青菜头、菜头、包包菜、羊角菜、菱角菜抱子芥、儿菜、娃娃菜 笋子芥、棒菜

　青菜、苦菜、春菜、辣菜、雪里蕻

　辣疙瘩、冲菜、芥头、大头菜、疙瘩菜

　甘蓝类 结球甘蓝

　 球茎甘蓝花 椰 菜 青花菜 洋白菜、卷心菜、包心菜、椰菜、莲花白、包包白、圆白菜、茴子白 苤蓝、菘、玉蔓菁、芥蓝头、擘蓝花菜、菜花 木立花椰菜、意大利花椰菜、嫩茎花椰菜、绿菜花、西兰花 芥蓝

　抱子甘蓝羽衣甘蓝菠菜 白花芥蓝

　芽甘蓝、子持甘蓝

　绿叶甘蓝、菜用羽衣甘蓝、叶牡丹、花包菜菠稜菜、赤根菜、角菜、波斯草

　叶菜类 莴苣

　 芹 菜 蕹 菜 苋 菜 叶菾菜菊 苣 冬寒菜落葵 千金菜、莴笋、生菜、青笋、莴苣笋、莴菜、油麦菜、莜麦菜 芹、药芹、苦堇、堇葵、堇菜、旱芹空心菜、竹叶菜、通菜、藤菜、蓊菜米苋、赤苋、刺苋、青香苋、苋 莙荙菜、牛皮菜、厚皮菜、光菜、叶甜菜欧洲菊苣、苞菜、吉康菜、法国莒荬菜 冬苋菜、冬葵、葵菜、滑肠菜 木耳菜、软浆叶、软姜子、染浆叶、胭脂豆、豆腐菜、藤菜、紫果菜 茼 蒿 芫 荽 茴 香 菊花脑荠 菜 菜苜蓿番杏 蒿子秆、大叶茼蒿、蓬蒿、春菊香菜、胡荽、香荽 小茴香、香丝菜、结球茴香、鲜茎茴香、甜茴香菊花叶、黄菊籽、路边黄、黄菊仔 护生草、菱角菜、地米草、扇子草

　草头、金花菜、黄花苜蓿、刺苜蓿、南苜蓿、黄花草子

　新西兰菠菜、洋菠菜、夏菠菜、白番苋、海滨莴苣、宾菜、蔓菜

　 苦苣

　紫背天葵罗勒 马齿苋紫苏 榆钱菠菜薄荷 莳 萝 鸭儿芹蕺 菜 蒲公英马兰 花叶生菜、花苣

　血皮菜、紫背菜、红凤菜、观音苋、双色三七草

　毛罗勒、九层塔、零陵香、兰香草、光明子、省头草马齿菜、长命菜、五行草、瓜子菜、马蛇子菜 荏、赤苏、白苏、香苏、苏叶、桂荏、回回苏食用滨藜、洋菠菜、ft菠菜、ft菠薐草

　 ft野薄荷、蕃荷菜 土茴香、草茴香、小茴香

　鸭脚板、三叶芹、ft芹菜、野蜀葵、三蜀葵、水芹菜鱼腥草、蕺儿根、侧耳根、狗帖耳、鱼鳞草、菹菜 黄花苗、黄花地丁、婆婆丁、蒲公草 马兰头、红梗菜、紫菊、田边菊、马兰菊、鸡儿肠、竹节草 香芹菜珍珠菜 荷兰芹、洋芫荽、欧芹、法国香菜、旱芹菜

　角菜、白苞蒿、ft芹菜、珍珠花菜、甜菜子、鸭脚艾、乳白艾 黄瓜 王瓜、胡瓜

　 瓜类

　 茄果类

　 豆类 冬 瓜 节 瓜 南 瓜 笋 瓜 西葫芦越 瓜 菜 瓜 丝 瓜 苦 瓜 瓠 瓜 佛手瓜蛇 瓜 番 茄 茄 子 辣 椒 青 椒 酸 浆 菜 豆 长豇豆 菜用大豆豌豆 东瓜毛瓜 中国南瓜、倭瓜、番瓜、饭瓜印度南瓜、玉瓜、北瓜 美洲南瓜、蔓瓜、白瓜、香瓜白瓜、脆瓜、酥瓜、梢瓜 蛇甜瓜、老羊瓜、酱瓜 圆筒丝瓜、蛮瓜、水瓜、棱角丝瓜、胜瓜凉瓜 扁蒲、葫芦、蒲瓜、夜开花、瓠子

　洋丝瓜、合掌瓜、菜肴梨、瓦瓜、万年瓜、拳头瓜蛇豆、蛇丝瓜、长豆角 西红柿、番柿、柿子、洋柿子落苏 海椒、辣子、辣角、番椒

　大椒、灯笼椒、柿子椒、彩色甜椒、甜椒红姑娘、洋姑娘、灯笼草、洛神珠 四季豆、芸豆、芸扁豆、豆角、刀豆、敏豆、玉豆、油豆长豆角、豆角、带豆、裙带豆 毛豆、枝豆

　青斑豆、麻豆、青小豆、荷兰豆、淮豆、留豆、金豆、麦豆、回回豆、甜豌豆

　 蚕豆 胡豆、佛豆、寒豆、罗汉豆

　扁豆 峨眉豆、沿篱豆、眉豆、肉豆、龙爪豆

　莱豆 金甲豆、科马豆、荷豆、玉豆、雪豆、洋扁豆、白豆、状元豆、棉豆、荷包豆 刀豆

　多花菜豆四 棱 豆 藜豆 大刀豆、关刀豆、洋刀豆

　红花菜豆、大白芸豆、大花芸豆、看花豆

　翼豆、翅豆、四角豆、杨桃豆、热带大豆、四稔豆

　黧豆、黎豆、猫猫豆、毛毛豆、毛胡豆、毛狗豆、小狗豆、狸豆、八升豆、狗爪豆 莲藕 莲、藕、荷

　茭白 水生 慈姑 蔬菜 水芹

　荸荠菱 豆瓣菜芡 实 莼 菜 蒲 菜 海 带 紫 菜 笋用竹 芦笋 多年 黄花菜 生及 百合 杂类 香椿 蔬菜 枸杞蘘荷菜蓟辣根 食用大黄黄 秋 葵 桔梗 蕨 乾苔蒌蒿薇菜 车前草食用菊 茭瓜、茭笋、菰首剪刀草、燕尾草 刀芹、楚葵、蜀芹、紫堇、蕲马蹄、地栗、乌芋、凫茈 菱角、龙角、水栗

　西洋菜、水田芥、水蔊菜鸡头米、鸡头、水底黄蜂 马蹄草、水葵、水荷叶、湖菜、露葵香蒲、甘蒲 江白菜、昆布

　 竹笋

　石刁柏、龙须菜萱草、金针菜 夜合、中篷花 香椿树、红椿、椿花、椿甜树枸杞菜、枸杞头、枸杞芽 阳霍、野姜、蘘草、茗荷、苴蓴

　朝鲜蓟、洋蓟、荷兰百合、法国百合西洋ft萮菜、ft葵萝卜 原叶大黄、圆叶大黄秋葵、羊角豆 地参、四叶菜、绿花根、铃铛花、沙油菜、梗草、道拉基蕨菜、蕨苔、龙头菜、蕨儿菜鹿蕨菜 发菜、头发菜、石发

　芦蒿、水蒿、香艾蒿、小艾、水艾 野豌豆，大巢菜，斑矛架，、野苕子车轮菜、牛舌菜、蛤蟆衣 甘菊、臭菊

　 玉米笋嫩玉米糯玉米甜玉米香菇 玉笋、多穗玉米、珍珠笋、番麦笋菜玉米、菜苞谷、青玉谷、御麦 中国玉米、糯苞谷 甜苞谷、甜玉蜀黍、菜玉米香蕈、冬菇、花菇

　食用菌 双孢蘑菇糙皮侧耳草菇 金针菇黑木耳银 耳 猴头菇 毛头鬼伞姬 松 茸 茶 薪 菇 真 姬 菇 灰 树 花 滑菇 刺芹侧耳白灵侧耳阿魏侧耳盖襄侧耳毛 木 耳 竹荪 肺形侧耳金顶侧耳大球盖菇长 根 菇 大杯蕈 洛巴伊口蘑北冬虫夏草牛肝菌 松 茸 鸡 枞 羊肚菌榛 蘑 鸡油菌红 菇 口蘑 蘑菇、白蘑菇、双孢菇、洋菇、褐蘑菇、棕色蘑菇平菇、北风菌、青蘑、桐子菌 兰花菇、美味包脚菇、秆菇、麻菇、中国蘑菇毛柄金钱菇、冬菇、朴菇、朴菰 木耳、光木耳、云耳白木耳、雪耳 猴头蘑、刺猬菌鸡腿蘑、鸡腿菇 巴西蘑菇、巴氏蘑菇 杨树菇、柱状田头菇、柳环菌、茶树菇

　玉蕈、斑玉蕈、蟹味菇、胶玉蘑、鸿喜菇、海鲜菇贝叶多孔菌、云蕈、栗蘑、舞茸、莲花菌、千佛菌珍珠菇、光帽鳞伞、滑子蘑 雪茸、干贝菇、杏鲍菇白灵菇 阿魏菇

　台湾平菇、鲍鱼菇

　 长裙竹荪、短裙竹荪、棘托竹荪姬菇、秀珍菇、小平菇 榆黄蘑、玉皇菇

　 猪肚菇金福菇蛹虫草

　蜜环菌

　 蒙古口蘑

　 青冈菌

　离褶伞绿豆芽 一窝鸡

　绿豆芽幼芽

　芽苗菜 黄 豆 芽 黑 豆 芽 青 豆 芽 红 豆 芽 蚕 豆 芽 红小豆苗豌 豆 苗 花 生 芽 苜 蓿 芽 小扁豆芽萝 卜 芽 菘 蓝 芽 沙 芥 芽 芥 菜 芽 芥 蓝 芽 白 菜 芽 独行菜芽香 椿 苗 向日葵芽荞 麦 芽 胡 椒 芽 紫 苏 芽 水 芹 芽 小 麦 苗 胡 麻 芽 蕹 菜 芽 芝 麻 芽 黄秋葵芽花 椒 脑 芽球菊苣苦 苣 芽 佛手瓜稍辣 椒 尖 豌 豆 尖 草芽 碧玉笋 黄豆幼芽 黑豆幼芽 青豆幼芽 红豆幼芽 蚕豆幼芽 红小豆幼芽豌豆幼芽 花生幼芽 苜蓿幼芽或幼苗 小扁豆幼芽或幼苗萝卜芽幼苗 菘蓝幼芽或幼苗沙芥幼芽或幼苗芥菜幼芽或幼苗芥蓝幼芽或幼苗白菜幼芽或幼苗独行菜幼苗 香椿幼苗 向日葵幼芽荞麦幼苗 胡椒幼芽或幼苗紫苏幼芽或幼苗水芹幼苗 小麦幼苗

　胡麻幼芽或幼苗蕹菜幼苗 芝麻幼芽或幼苗黄秋葵幼苗 花椒嫩芽菊苣芽球 苦苣幼芽或幼苗佛手瓜幼稍 辣椒幼稍豌豆幼稍 草芽幼嫩假茎 黄花菜幼嫩假茎

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