醛和酮（精选文档）

下面是小编为大家整理的醛和酮（精选文档）,供大家参考。

　潍坊滨海国际中学 高二化学 ◆选修有机化学基础导学案

　编写：张成祥

　审核：张成祥

　 时间：2015-4-7 越努力 越幸运！

　第 1 页 共 7 页

　 高二化学导学案

　号 编号 10

　第 第 2 章 第 第 2 节 醛和酮 一 【使用说明与学法指导】

　1.请 请 同学们第 认真阅读课本第 68 ～74 页，划出重要知识，规范完成学案预习自学内容并记熟基础知识，用红色笔做好疑难标记。

　2.. 联系课本知识和学过的知识，小组合作、讨论学案合作探究内容； 组长负责，拿出讨论结果，准备展示、点评。

　3.. 及时整理展示、点评结果，规范 完成学案当堂巩固练习， 改正完善并落实好学案所有内容。

　4. . 把学案中自己的疑难问题和易忘、易出错的知识点以及解题方法规律，及时整理在典型题本上，多复习记 忆。

　二 【学习目标】

　1 了解醛和酮在结构上的特点，知道甲醛和丙酮的物理性质 2 醛和酮的命名与同分异构现象； 3 掌握醛和酮的化学性质【学习重点】1 、理解醛和酮的主要化学性质 【学习难点】醛与弱氧化剂银氨溶液、新制氢氧化铜悬浊液的实验及化学方程式书写。

　 课 前 预 习 案 【知识梳理】

　一、常见的醛、酮 1 、醛：定义

　；官能团

　 ；

　酮：定义

　；官能团

　 ； 4 、饱和一元醛和饱和一元酮的通式为

　 ；写出分子式为 C 5 H 10 O 的同分异构体。

　。

　 其中属于醛的有

　 种，属于酮的有

　 种。

　5 、阅读课本，填写下表：

　 甲醛

　乙醛

　苯甲醛

　丙酮

　结构简式

　状态

　潍坊滨海国际中学 高二化学 ◆选修化学反应原理导学案

　编写：张成祥

　审核：张成祥

　 时间：2015-4-7 越努力 越幸运！

　第 2 页 共 7 页

　溶解性

　应用

　醛酮的化学性质：

　1 、 羰基的加成反应

　 含有不饱和碳原子，可以发生加成反应。

　能与 醛酮 发生加成反应的试剂有

　 ，

　,

　 ,

　等。

　 例，以 CH 3

　CHO 和丙酮 为例，试写出以下加成反应的方程式。

　(1)与 与 HCN 的加成反应

　 (2)与 与 NH 3 的加成反应

　 (3) 与 与 CH 3 OH 的加成反应

　二、氧化反应和还原反应

　1

　氧化反应

　①与 与 O 2

　例：写出乙醛催化氧化的化学方程式。

　 ② 与酸性高锰酸钾溶液等强氧化剂 入 在一支洁净的试管中加入 2mL 酸性高锰酸钾溶液，边振荡边滴加乙醛，现象

　结论

　 知识归纳：能使酸性高锰酸钾溶液褪色的有机物有哪些？ 烯烃、炔烃、裂化汽油、裂解气、苯的同系物、醇、醛等。

　③乙醛与银氨溶液的反应

　实验步骤：1 银氨溶液的配制

　 2

　 3

　 化学方程式：

　实验现象：

　反应生成的银附着在试管壁上形成光亮的银镜。

　用途：醛基的定性及定量检验 注意事项：

　银氨溶液现用现配； 配制银氨溶液时，氨水不能过量（防止生成易爆物质）。

　试管要洁净；

　水浴加热；

　加热时不能摇动试管；

　实验结束后用稀硝酸洗涤试管。

　④ 乙醛与新制氢氧化铜悬浊液的反应

　注意 事项：新制氢氧化铜悬浊液的配制：

　要用 新制．．氢氧化铜悬浊液 用酒精灯直接加热至沸腾，产生砖红色沉淀为止

　化学方程式：

　● 实验现象：

　● 用途：用于醛基的检验 总结：

　醛酮都能发生氧化反应，

　，

　，

　，

　等都能氧化醛， 酮的氧化涉及到分子中碳碳键的断裂，高中阶段一般不研究。

　问题：如何鉴别醛酮？ （ （2 ）还原反应 醛和酮的羰基可以发生多种还原反 应，还原产物一般是醇 写出乙醛、丙酮与氢气的反应方程式。

　CH 3 CHO + H 2

　 总结：醇、醛、酸之间的转化关系如何？

　CH 3 CCH 3

　O + H 2

　潍坊滨海国际中学 高二化学 ◆选修化学反应原理导学案

　编写：张成祥

　审核：张成祥

　 时间：2015-4-7 越努力 越幸运！

　第 4 页 共 7 页

　 【 预习自测】

　1 以下属于醛的有________，以下属于酮的有_________

　A、CH 3 CHO

　 B、HCHO

　C、CH 3 -C=O

　D、CH 3 -CH 2 -C-CH 3

　CH 3

　O 2、给下列两种物质命名：

　（1）(CH 3 ) 2 CH—CHO

　 （2）CH 3 —C—CH 2 —CH 2 —CH 3

　1. CH 3 CH(CH 3 )CH 2 OH 是某有机物的加氢还原产物，该有机物可能是

　(

　) A．乙醛同系物

　B．丙醛的同分异构体 C．CH 2 =C(CH 3 )CH 2 OH

　D．CH 3 CH 2 COCH 3

　2. 已知柠檬醛的结构简式为

　根据已有知识判断下列说法不正确的是

　A．它可使酸性高锰酸钾溶液褪色

　 B．它可与银氨溶液反应生成银镜 C．它可使溴水褪色

　 D．它被催化加氢的最后产物的结构简式是 C 10 H 20 O 3．下列物质中，不能把醛类物质氧化的是

　A．银氨溶液

　B．金属钠

　 C．氧气

　 D．新制氢氧化铜 4．有机物在一定条件下既可以氧化成羧酸，又可以还原成醇，该酸和该醇反应可生成分子式为 C 4 H 8 O 2 的酯，则下列说法错误的是：

　 （

　 ）

　A．该有机物既有氧化性又有还原性

　 B．该有机物能发生银镜反应；

　 C．将该有机物和分子式为 C 4 H 8 O 2 的酯组成混合物，只要总质量一定无论怎样调整二者的物质的量之比，完全燃烧时得到二氧化碳的量必定相等； D．该有机物是乙酸的同系物。

　O

　课 内 探 究 案

　 课题一：

　乙醛的氧化反应：

　（1）.氧化反应 醛 基 的 检 验

　 所用试剂

　反应原理

　实验现象

　实验结论

　实验条件

　注

　意

　银氨溶液配制 注意事项：1．试管内壁应洁净。2．必须用水浴加热，不能用酒精灯直接加热。3．加热时不能振荡试管和摇动试管。4．配制银氨溶液时，氨水不能过量（防止生成易爆物质）。

　AgNO 3 + NH 3 3 ·H 2 2 O = AgOH↓+ NH 4 4 NO 3 3

　 AgOH + 2NH 3 3 ·H 2 2 O = Ag(NH 3 3 ) ) 2 2 OH + 2H 2 2 O （银氨溶液的配制）

　课题二：

　 当 当 堂 训 练 练

　 1． ． 甲醛、乙醛、丙醛组成是 的混合物中，氢元素的质量分数是 9% ，则氧元素的质量分数是

　 我的疑问

　我的收获

　潍坊滨海国际中学 高二化学 ◆选修化学反应原理导学案

　编写：张成祥

　审核：张成祥

　 时间：2015-4-7 越努力 越幸运！

　第 6 页 共 7 页

　A ．16%

　 B ．37%

　 C ．48%

　 D ．无法计算 2. 已知丁基共有四种。不必试写，立即可断定分子式为 C 5 H 10 O 的醛应有 A ．3 种

　B ．4 种

　 C ．5 种

　 D ．6 种 3． ．气 乙醛蒸气与乙炔蒸气的混合气 aL ，当其完全燃烧时，消耗相同状况下氧气的体积是

　 A ．2a

　B ．2.5a

　 C ．3a

　D ．无法计算

　4 ．某有机物的化学式为 C5H10O ，它能发生银 镜反应和加成反应。若将其跟H2 是 加 成 ， 所 得 产 物 的 结 构 简 式 可 能 是

　（ （

　）

　A ．(CH3CH2)2 CHOH B.(CH3)3CCH2OH

　C.CH3CH2C(CH3)2OH

　 D.CH3(CH2)3CH2OH 5 ．某有机物的结构简式：CH2 = CHCH —CHO ，下列对其化学性质的判断中错误的(

　 ) A

　能被银氨溶液氧化

　B

　能使 KMnO4 酸性溶液褪色 C

　1mol 该有机物只能与 1molBr2 发 发应 生加成反应 D

　1mol 该有机物只能与1molH2 发生加成反应

　6 6 ． 香草醛广泛用于食品、饮料、烟草、酒类、医药、化工和各类化妆用品等，是一种性能稳定、香味纯正、留香持久的优良香料和食品添加剂。其结构如右图所示，下列说法不正确的是

　（

　）

　A A ．香草醛的分子式为 C C 7 7 H H 8 8 O O 3 3

　 B B ．加 FeCl 3 3 溶液，溶液不显紫色

　C C ．能与 H NaOH 发生中和反应

　D D ．能发生银镜反应

　【学习反思】

　反思自己课堂上的表现，明确改进措施

推荐访问:精选 文档 醛和酮 醛和酮的区别