2023年度糍粑怎么做好吃,4种不同风味糍粑做法图,菁选2篇【通用文档】
糍粑怎么做好吃4种不同风味的糍粑做法图1糍粑的做法步骤1.汤圆粉和糯米粉是一个意思啦2.糯米粉加热水和成光滑面团，搓成汤圆，里面可以是各种自己喜欢的馅儿，红豆馅儿啦、椰蓉馅儿啦、红糖馅儿...3.隔下面是小编为大家整理的2023年度糍粑怎么做好吃,4种不同风味糍粑做法图,菁选2篇【通用文档】,供大家参考。
糍粑怎么做好吃 4种不同风味的糍粑做法图1
糍粑的做法步骤
1. 汤圆粉和糯米粉是一个意思啦
2. 糯米粉加热水和成光滑面团，搓成汤圆，里面可以是各种自己喜欢的馅儿，红豆馅儿啦、椰蓉馅儿啦、红糖馅儿...
3. 隔水蒸熟后出锅
糍粑怎么做好吃 4种不同风味的糍粑做法图2
材料：糯米粉 200克， 幼糖30克，水适量，粘米粉100克，花生碎100克，幼糖适量，食油适量。
做法：1、首先把粘米粉倒进锅里用慢火炒40分钟至熟。在炒粉的过程中必须不停的搅反锅里的`粉，不然的话粘米粉很快就会烧黄变焦。炒熟后倒进干净的盘里待凉。
2、将糯米粉和幼糖徐徐加入适量的水搅成米浆过沥待用。
3、把锅里的水烧热，准备蒸盘然后在盘面涂上一层食油。
4、把米浆倒入蒸盘然后放进锅内隔水大火蒸20分钟至熟。
5、把蒸熟的糯米粉团取出待凉(待凉时记别让粉团吹到风，不然的话会变硬/干)。
6、把材料2混合待用(糖分的多少则视个人喜好而定)。
7、把已待凉的糯米粉团取出倒进粘米粉里然后均匀分成小块
8、取出一块面团，用拇指在中间按一个洞然后加入适量的花生糖后并用手指轻压封口既成。
9、将成品表面洒上一层粘米粉以免粘手。
最后，一道美味的甜品就出炉啦。
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