创新创业项目计划书精彩5篇

以下是为大家整理的关于创新创业项目计划书精彩的文章5篇, 供大家参考选择。

创新创业项目计划书精彩篇1

一、宗旨

通过深入调查分析，对中国儿童教育总体市场的需求总量和市场容量及前景做出判断；形成《幼儿创造力培训》在儿童教育市场的准确定位以及市场战略：提升产品理念，开发设计产品组合，制定营销策略，判断该产品所在的细分市场，明确目标市场，对目标市场的用户、用途、产品特征、价位、用户需求及偏好进行分析；明确主要竞争对手，了解竞争对手的市场定位，产品特征、产品市场定价、营销模式、营销网络、营销手段等，并对竞争对手进行深入研究分析；提出市场定位及市场进入策略，对投入资金和配合要求提出可行性建议。

二、产业概况和前景预测

1、儿童教育市场潜力分析据国家统计局的统计数字，中国家庭的支出为教育支出，中国家庭子女教育的支出比重接近于家庭总收入的三分之一，城市家庭教育占家庭消费的65.5%，有56.5%的家长把孩子教育投资列在首位。20_年底，中国社会科学院发布的《20_年社会蓝皮书》指出，子女教育费用在居民总消费中被排在第一位，超过养老和住房。总之，儿童教育市场这一产业所构成的，是一个巨大的、永不会衰败的市场。

因此，我们完全可以断定儿童教育产业市场前景是非常广阔的，它已经成为我们这个时代最有活力和意义的朝阳产业。

2、儿童教育市场的特点：

(1)、客户群数量巨大：中国目前0–7岁幼儿约有1.8亿；每年新出生人口2000多万，其中城市人口就有600多万。庞大的基数、稳定的增长与更新，奠定了儿童市场坚实的客户基础。

(2)、家庭对教育投资需求强劲：“望子成龙”是每个家长的心愿，重视教育是中华民族的优良传统。中国人在培养后代方面，可以用“舍得花血本”来形容，后代仿佛是自己生命的延续，是未来的希望。我国城镇居绝大多数为独生子女家庭，子女消费已成为家庭第一大日常支出，月收入在1500元的家庭孩子月消费为500元左右，月收入5000元的家庭用于孩子的消费额为1000元左右，其中用于孩子的教育消费已占子女月消费的30%。

(3)、儿童早期教育理念深入人心：越来越多的家长意识到儿童早期教育的重要性，科学研究证明，0——6岁的婴幼儿时期，是人生命的起跑线，是人智慧潜能开发的关键期。美国教育心理学家布卢姆在《人类特性的稳定与变化》中，通过对千名儿童的追踪分析，提出了理论：若以17岁时人的智力发展水平为100，则4岁时就已具备50%，8岁时达到80%，剩下的20%，是从8-17岁的9年中获得的。人在0-8岁这一阶段经过了人生的几个关键期：语言关键期、运动关键期、社会性关键期、对感官的关键期、数学关键期，抓好幼儿关键期的早期教育培育，有利促进和帮助幼儿的健康成长。

(4)、儿童早期教育代表朝阳教育产业的发展方向：联合国文教组织宣称，教育产业是21世纪的朝阳产业。卓越的投资人认为，教育产业是“21世纪最后一支原始股”。世界教育专家认为，儿童早期智力开发是21世纪教育发展的趋势所在。中国教育专家认为，“科教兴国”要从婴幼儿早期教育抓起，从整体上提高未来人才的素质。

许多国家都把儿童的科学教育作为21世纪争雄的第一战略任务。各种儿童早期发展计划纷纷出现，其重要的特点，就是加强对儿童的个性化指导，能力培养，实现综合素质的全面发展。在实行独生子女政策的我国，大部分家长只有一次养育孩子的机会，因而年轻的父母更加需要培养孩子全面、系统、实用的科学指导，尤其是适合自己家庭和孩子发展特点的个性化指导，使孩子迈好这人生的第一步！好让自己的孩子不输在起跑线上！

当今中国的家庭格局基本是三个家庭六个大人共养一个孩子，幼教产品目标消费者达4.5亿人之多。巨大的市场吸引力催生了众多幼儿教育产品的出现，但由于市场处于低端竞争阶段，品牌众多，竞争混乱。这一切都为我们进入市场提供了一个难得的契机，我们可以通过明确目标市场、提升产品理念、研发优质课程、创新经营模式，步步为营地进入这个市场基础成熟、消费群体稳定、发展空间广阔、产品盈利持续、项目延伸广泛的朝阳产业。

三、经营模式初步设想

1、产品定位

目前的儿童教育市场可以初步分为以下四大类：一是儿童书籍、音像制品、儿童教育网站等；二是特色培训类，包括英语、艺术、体育、智力等；三是益智玩具、DIY玩具类；四是各种亲子班、夏令营等。

我们以开发培养幼儿的创新思维、创造力培训课程为突破口，辅以趣味科学实验、益智游戏、智力玩具和相关音像制品、网站等方式，以“小天才实验室”、“创造力训练营”、“智慧大本营”、“魔幻学堂”等形式，打造国内开发培养幼儿创造力第一品牌。

2、经营模式

首先，在深入的市场调研前提下，以儿童心理学、幼儿教育学、思维科学、创造学、成功学等相关理论为基础，提炼整合出自己独特的教学理论，结合我国国情，制定出详细发展规划；其次，集中精力研发几门经典课程、发明几款益智玩具，编撰制作相关书籍、音像制品、建设网站，同时做好商标、版权、专利等知识产权保护工作，建成一到两个经营示范点；最后，细化完善经营模式，以加盟连锁的方式拓展经营。

四、当前主要工作

1、幼儿教育市场调查

(1)、通过查阅政府公开统计报告、蓝皮书(《20_年社会蓝皮书》、《中国居民消费调查报告》、《20_中国特许经营行业趋势调查分析》等)，得到幼儿教育市场的整体情况。

(2)、调查北京市幼儿数量和幼儿园数量、分类和分布情况。

(3)、选择至少五个北京市城区幼儿园，进行深度调查，内容包括：幼儿园的规模、人数、班级组合、课程内容和安排、特色班的种类和收费、合作教学模式、内容、收费和利益分配情况。

(4)、选择10名3-7岁儿童进行访问调查，内容包括：每年的整体花费、用在教育方面的花费、在幼儿园的常规学习内容、在幼儿园参加的特色培训课程内容、收费和满意程度、参加课外其他特长培训内容、收费和满意程度。

2、竞争环境市场调查

(1)、目前竞争对手的总体情况。

(2)、主要竞争对手的经营模式、课程特色、收费标准、市场覆盖面、课程的优缺点、客户满意度。

3、相关理论知识准备

(1)、儿童教育相关理论：美国教育心理学家布卢姆教育目标认知、情感和动作技能三层次理论；哈佛大学加德纳教授的多元智能理论瑞士心理学家，发生认识论创始人 皮亚杰的儿童智慧理论；美国教育心理学家和教育家布鲁纳三个层次学说的理论。

(2)、创造性思维和创新理论剑桥创新专家爱德华·德·波诺《水平思考法》;TRIZ之父GenriehAlt-shuller萃智理论。

4、进行初步的投资效益分析，判断项目的可行性。

创新创业项目计划书精彩篇2

6、蛋糕店可以专门开辟休闲区域，设置很多造型别致的座椅。顾客可买上一些点心，坐在蛋糕店里慢慢品尝，蛋糕店的休闲功能得到进一步强化。

7、经过多方调查，出于竞争等方面的需要，不少蛋糕店推出一些与蛋糕并没有太多关联的休闲食品，藉以形成新的利润增长点。在经营的品种上，不少店主有一些推陈出新的举措：比如在炎炎夏季，会合时令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰，以及奶茶，果汁类的饮料深受顾客青睐。

8、建立会员卡制度。卡上印制会员的名字。会员卡的优惠率并不高，如9。5折。一方面，这可以给消费者受尊重感，另一方面，也便于服务员对于消费者的称呼。特别是假如消费者和别人在一起，而服务员又能当众称他（她）为__先生、小姐，他们会觉得很受尊重。

9、在桌上放一些宣传品、杂志，内容是糕点饮料的知识、故事等，一方面可以提升品位，烘托气氛，也增加消费者对品牌好感。

10、无论是从店面装修、店员形象，还是蛋糕制作上，都要给顾客健康、卫生的感觉。蛋糕店一定要严格执行国家《食品卫生法》，这是立足之本。

11、食品行业有特别的岗位劳动技能要求：从业职员必须持有“健康证”。

五、财务估算

启动资产：大约需9。5万元

设备投资：

1、房租5000元。

2、门面装修约2000元（包括店面装修和灯箱）;

3、货架和卖台投进约1500元；

4、员工（2名）同一服装需500元

5、机器设备最大的投资：8万元（包括制作蛋糕的全套用具）首期进货款：面粉、奶油等原材料，约6000元。

月销售额（均匀）：21000元。占有关内行人士评估，如此一家小型蛋糕店的经营在走上正轨以后，每月销售额可达21000元。

每月支出：14033元。房租：最佳选址在居民较密集的小区、社区贸易街、及靠近小孩子的地段（如幼儿园或者游乐场四周），约5000元。

货品本钱：30%左右，约5000元。职员工资：10平方米的小店需要蛋糕师傅1名，服务员1名，工资共计2000元。

水电等杂费：700元设备折旧费：按5年计算，每月1333元月利润：6967元左右按此估算，一年左右即可收回投资。

六、风险及制约因素分析：

由于蛋糕店不是所在街道或者小区的第一家店，顾客很难改变一贯的口味，所以就得花费更大的财力物力和“花招”来招揽顾客。

创新创业项目计划书精彩篇3

一、市场分析

1.国际宠物产业现状分析

宠物作为一个产业在发达国家已经有一百二十年的历史，形成了养殖、培训、用品用具、医疗、医药、贸易的产业链。不仅法律法规严格，责任明确，政府与宠物组织相互合作，而且宠物产业的发展也在系统化和规范化下运行，形成国民经济的一部分。在国外，“宠物经济”是一个巨大的产业。2001年，宠物为美国经济创造了276亿美元的消费，仅美国宠物保险业的年收入就高达40亿美元；在瑞典，甚至有57%的狗主人为自己的狗购买了宠物保险；德国每年国民收入的17%来自养狗业；在澳大利亚，宠物行业拥有3万多名员工，创造了近6%的国内生产总值。

国际宠物市场逐渐成熟，养宠物已经成为一个国家经济实力和社会发展的标志。世界宠物经济的快速发展带动了相关产业的快速发展，并逐步规范化、标准化和国际化。宠物的数量和宠物的经济效益逐年快速增长。人们对宠物的溺爱促进了宠物产品销售和宠物服务业的逐步成长和发展。宠物经济、宠物食品销售、宠物产品、宠物美容店、宠物医院等新兴产业纷纷快速成长，宠物市场日益繁荣。以宠物食品为例，北美(主要是美国)是所有宠物食品中最大的区域消费市场，也占有绝大部分的销售份额。西欧是所有其他宠物食品的主要消费市场，也是狗粮和猫粮的第二大市场。其中，美国和日本的宠物经济发展尤为突出。

2.中国宠物产业现状分析

中国有13亿人口，自古以来就有圈养宠物的传统。据保守估计，目前中国至少有1亿只宠物，宠物经济的市场潜力至少可以达到150亿元。在这个巨大的市场中，宠物养殖，尤其是犬类养殖，是一个关键环节。在中国，养犬行业的标准化还处于起步阶段，狗的作用还没有得到广泛的发展。甚至在宠物市场，也才刚刚开始发展。但是，中国的养狗业在数量上已经成为具有一定规模的产业，养狗业对人们的生活和社会发展产生了潜移默化的影响。但是目前中国宠物市场的发展水平还没有真正与世界接轨，中国养狗业的发展还没有建立起一个国际化、标准化的平台来支撑。

随着人们生活水平的提高，宠物在中国逐渐成为人们更亲密的伴侣。无论是狗、猫、鸟、鱼还是乌龟，这些曾经看家、为人提供娱乐的小动物，开始成为家庭的重要成员。在竞争日益激烈的社会环境中，在紧张的现代生活中，宠物的可爱和活泼给人类带来了孤独，增加了兴趣，减轻了压力。经过特殊训练的狗不仅可以作为家养的伴侣宠物，还可以开发各种工作潜力。

中国南北的宠物市场是全国乃至全世界的宠物交易基地之一，不断向全国乃至全世界供应各种犬种，充斥着整个宠物交易市场。宠物产业的繁荣必将为丰富人们的精神文化生活、拓宽就业机会、引领人们致富、带动相关产业发展、推动国民经济腾飞做出更大的贡献。中国南北宠物交易市场的持续稳定发展也是促进中国宠物产业繁荣的重要组成部分，影响着中国宠物产业未来的长远发展。

二、投资分析

目前市场上有很多不同风格的宠物店。有食品店为宠物提供各种食物、零食和营养；还有专卖店为宠物提供各种精致的宠物窝和喂食器。据业内人士介绍，由于这类店铺的投资门槛相对较低，已经开始趋于饱和。所以不是投资者的最佳选择。

相反，宠物美容、宠物医院等新概念店将成为新的投资方向。根据记者在世纪城、望京等社区进行的随机调查，60%的宠物主人给宠物精心打扮过，如皮毛护理等；美”等等。；而28%的宠物主人表示没关系，效果好的话可以试试；只有不到15%的人表示反对宠物美容。在消费支出方面，有很多宠物主人愿意花几十块钱做一次美容。可想而知，宠物美容等相关服务有很大的市场空间。

另外，对于宠物主人来说，最头疼的是宠物的病。作为灵魂的寄托和感情的延续，宠物主人一定不能让宠物受一点委屈。更何况很多主人的宠物都很贵。所以宠物医院也是比较好的投资选择。但是很多专业的宠物医院投资门槛比较高。它不仅需要专业的医生，还需要大量的设备和药物费用。

无论是宠物食品店、商店、美容院还是宠物医院，投资者都需要对这个行业有所了解才能进入。除了自创品牌管理，选择更好的品牌加盟也是不错的选择。加盟总部会提供专业的开业培训，可以省去前期开业的很多麻烦。

据了解，市场上有几个宠物店加盟品牌可供投资者选择。这些品牌在特许经营管理场所，包括推广等场所都有严格的规定，可能会给加盟商提供一定的支持，但要考虑特许费。

第三，店铺位置

1、选址原则

1)选择交通便利、停车位充足的繁华商业区或成熟小区。

2)提前调查住在世界各地的人的消费水平和狗的数量，调查晚上或早上遛狗的时间。

3)要考虑干扰因素，避免以后不必要的麻烦。

4)店铺大小可根据自身实力确定，最好不要合伙开店，以免以后因为利润分享不均而发生口角。

店面选址是开店运营中最不灵活的因素，需要考虑多种因素，包括周边人群的规模和特点、宠物数量、同行竞争、交通便利、附近商家的特点、房产成本(租赁成本)、合同期限、人口变化趋势及相关法律法规等。

在人口密集区和商业区，交通便利，但环境太吵，价格相对较高，适合产品销售，而宠物美容和寄养相对较弱。但在花鸟市场，经营气候好，货源流通大，成本很低，但产品价格相对较低，竞争激烈，所以也适合产品销售，不适合宠物美容寄养。如果选择在中高档住宅小区开业，可以考虑耗材销售、美容护理、寄养等整个项目管理。

此外，鉴于宠物店的特殊消费群体，宠物店的选址要注意几个细节。首先要考虑的是宠物主人的人群特征。因为几只珍稀宠物的主人大多是自己开车带着宠物来花钱的，所以店铺地址的选择要考虑到对消费者停车的便利性。其次，宠物在很多方面都是被禁止的，他在选址的时候一定要考虑到这一点。最后，如果有宠物寄养服务，一定要考虑宠物发出的声音是否会干扰邻居的正常生活。

2.租金

对于宠物店来说，租金是很大一部分投资。地段确定后，尽量按季交租，不会影响资金流动性，造成资金积压。

第四，消费群体的细分和调查

爱宠物是人的天性。与我们中国人相比，西方人不仅热爱宠物，而且把它们视为生活中的朋友和伙伴。作为发展中国家，中国的宠物消费市场充满希望和商机。未来10年，中国饲养的宠物数量将继续增加。目前北京明显领先于其他城市。宠物消费已经成为社会消费链的另一个分支，并且在不断扩大。新的宠物产业和宠物市场正在缓慢扩张。

宠物消费者的消费目的细分如下

1公司消遣

以陪伴为目的饲养宠物的消费群体主要集中在两类人身上，一类是居家养老的老年人。孩子们忙于工作，所以他们经常养猫或狗来缓解生活的孤独。另一类是收入较高的白领。高收入人群在压力大的工作中很少放松心情，宠物成了他们闲暇时的开心果。

北京小动物保护协会的专家说：过去几年，人们认为用飘柔海飞丝等洗发水给猫狗洗澡很好。后来，他们改用特殊的沐浴液。现在人们不满足于特殊的产品，还追求品牌，这充分说明了宠物爱好者不再把猫狗当玩伴，而是当成了自己的一个家庭成员。

目前北京居民平均每月花在宠物身上的钱在200-400元之间。随着市场越来越丰富，我相信这种消费会更高。有专家做过这样的分析，当一个国家的人均G D P (G D P)达到3000 ~ 8000美元时，宠物行业就会快速发展。随着人们生活水平和生活质量的不断提高，人口老龄化的出现和生活独立性的增强，人们的生活节奏加快，人与人之间的关系越来越冷漠，情感栖息地将逐渐转移到宠物身上。和宠物做朋友可以让人感受到一种简单的生活氛围，放松人的心情。

对宠物日益增长的需求孕育了巨大的市场需求。另外，由于宠物种类越来越多，人们对宠物的精神支持，以及人们花钱养宠物的消费心理，一些提供宠物服务的行业应运而生，宠物消费“钱”方式不可小觑。

2.显示器成型

这类消费群体主要是生活更丰富，追求更多精神满足的人群。有人说把宠物带回家刚开始投资。越来越多的人愿意治疗宠物“扔钱”更多的宠物主人意识到，想要养宠物，首先要知道自己的经济实力是否足以为宠物提供良好的物质生活条件。有的消费者只喜欢养名犬，因为品种越纯，越高贵，越漂亮，越温顺，越体贴，越好相处。与其他观赏犬相比，有王者权威之下的感觉。当然，养这种狗的投入比养普通狗要高很多。

3.为了安全

主要针对需要看门狗的消费群体。狗有极高的智力，极好的听觉和嗅觉。他们快速、灵活、机敏。经过训练，他们可以利用自己的特殊功能成为人们的朋友和伙伴，也可以成为人类和他们财产的保护者。

4.特殊珠子的使用

人们赞同这样一种观点，即如果有狗和猫的存在，就可以增加社交，这对老年人和服务狗的主人来说尤其重要。目前，狗在治疗中也有特殊用途，如盲人导盲犬、聋人助听犬和治疗犬。此外，狗现在被用来帮助监测糖尿病引起的癫痫和低血糖，也可以用于医院和监狱的心理治疗项目和康复项目。

一般来说，宠物店分为实体店和网上虚拟店，但这两种形式的消费群体是不同的。相对来说，购买力较低的消费者或者老年人一般会在实体店购买宠物食品和用品，而熟悉网络运营的白领往往会选择网上购物。一个养宠物狗的女人说“宠物在网上买东西的选择更多，很多商店看不到的东西可以在网上订购。平时工作很忙，有时候很难购物。网上宠物店不仅节省时间，还可以送货到我家。

摘要

1.价格合理，预约和交通服务。

2.记录客户的相关信息。

3.顾客来美容，第一件事：检查狗狗的毛发，及时告知主人。

4.求业主建议修剪造型。

5.对老狗的特殊照顾。

6.回电，与客户建立良好关系。

第五，打造自己的核心竞争力

选择投资方向，通过选址后，接下来要考虑的问题是如何在运营中打造自己的核心竞争力。据业内人士介绍，我们主要从三个地方入手：专业店员、产品质量、老客户维护。

据专业人士介绍，招聘店员，基本要求是对动物有爱心，最好是有过宠物的。其次，你要有相关的专业知识，至少你能识别出宠物的种类。当然，如果没有合适的人选，还是让店员先参加几次宠物知识的培训为宜，这样店员上岗后就可以得心应手了。此外，一些宠物店还会提供宠物美容、宠物医疗等综合服务，这就需要投资者花费大量资金聘请专业美容师和治疗师。专家提醒，一定要招聘有实践经验的美容师，这样可以大大减少事故的发生。宠物医疗事故足以让宠物店倒闭。

在商品质量上，投资者必须严格控制购买渠道。专家建议，在开店初期，最好选择知名品牌的厂家。比如，目前国内市场知名的宠物产品品牌有陆宝、贾伟、康多乐、维斯堡、官能山等。对于有保质期的商品，可以减少购买数量，增加购买次数，而对于一些价格昂贵的产品，为了增加资金流，可以采取客户预约的形式，可以避免库存带来的成本。

宠物店要特别注意口碑效应。想要经营好，就要和客户做朋友，不仅要提供好的服务，还要留住客户。宠物店管理专家王蒙认为，留住客户的第一步是提供良好的服务。即使顾客只买了一袋狗粮，也要求店员热情耐心地接待顾客。此外，建立会员制度，给予老客户优惠折扣或举办几次免费宠物美容等促销活动，有利于稳定老客户，发展新客户。据王蒙介绍，由于他经常为客户提供免费咨询，客户喜欢带宠物来消费，他已经成为周边社区的宠物专家。

对于未来的宠物店老板来说，优秀的店员和优质的商品及服务是三大核心竞争力。一旦管理得当，它将为自己创造广阔的宠物商业机会。

不及物动词宠物产品

前几年有人用高档洗发水给猫狗洗澡。后来他们改用动物专用沐浴液。现在他们在追求名牌。近年来宠物消费逐渐上升。最近，900多元的猫狗饰品刚刚进入北京市场，引起了宠物爱好者的关注。据了解，帝喾宠物用品连锁店从德国宠物博览会上购买了一批精美的宠物饰品，包括猫项圈和狗皮带。以前50块钱的牵引带只是普通的狗用带，现在变成了装饰带。这些带水钻的宠物饰品极其漂亮，价格比普通饰品高很多倍。猫项圈价格从80元到300元不等，狗皮带最高价格达到900元。据该店工作人员介绍，他们最初担心这么贵的饰品市场不大，但现在看来，这种担心完全没有必要，两条牵引带和两个衣领一天就能卖完。

在一些宠物产品连锁店和宠物医院，宠物爱好者已经充分展示了他们的宠物消费“放弃”两个字，迪博，沃克先生，阿利斯泰尔，美国顶级品牌，是目前北京市场最重要的宠物洗浴品牌，其中迪博的产品比较便宜，但是销量不好，而沃克先生和价格比较高的美国顶级产品的销量明显好于其他品牌。此外，鸡胸肉、cocO甜口片等宠物零食也卖得不错，这在过去似乎很少见。毕竟这些不在普通消费者之列。随着人们物质文化和生活水平的不断提高，在家里养宠物已经成为一种消费时尚。

一般来说，宠物产品可以分为四类：吃、穿、用、洗。

(1)狗粮是狗狗生活中必不可少的食物。现在国内大多数养狗人已经意识到给自己的狗喂狗粮的科学性，其营养成分的合理性已经被人们充分认可。

狗粮也可以分为干狗粮和湿狗粮。

(1)干狗粮是我们常见的颗粒状狗粮。长期食用可以清洁狗狗的口腔，锻炼犬齿的咀嚼能力，通过小肠黏膜的消化引起肠胃蠕动。

(2)湿狗粮，主要包括狗罐头、好吃的包装等。这些食物可以作为调整狗狗口味和奖励时的辅助食物。比如病狗容易厌食，干狗粮里可以掺一些罐头狗或者好吃的包装。

(2)零食。狗的零食有很多种。最常见的有鸡胸肉、狗口香糖、清洁牙齿和骨头等。

1、鸡胸肉，分为干鸡胸肉和湿鸡胸肉。市面上的鸡胸肉价格也不一样。选择时要通过观察其表面光洁度和做工来选择质量最好的。

2.狗狗口香糖，主要是给狗狗解闷用的，主要是合成革做的。挑选的时候也要通过观察光滑的外观和精细的做工来判断好坏。

3.洁牙主要用于清洁狗狗口腔。一般口臭的狗一周吃两片，没有口臭的狗一周吃一片。注意洁牙不能像嚼口香糖那样经常喂狗。吃多了狗会吐。

(3)玩具，狗和孩子一样，天真有趣，喜欢各种玩具。宠物玩具有很多种，如球形玩具、毛绒玩具、发声玩具等。给狗狗选择玩具时，不仅要娱乐，还要考虑狗狗的健康。

(4)营养品，狗狗的营养品有很多种。给狗狗喂营养品的时候，要长期持续，不要频繁更换营养品，效果不会很明显，因为它的功效只有长期食用才能看到，经常换狗狗很难吸收和体现它的效果。比如：微量元素、美国发品、体内色素调节产品——雪莲口服液，海藻粉，狗奶粉等。

(5)日常用具

1.牵引绳，狗狗的牵引绳是带狗狗到户外日常控制的工具，一定要选择质量好的产品。主要分为领型和背胸型两种，根据犬种和年龄的不同分为各种型号。

2.狗舍。如果狗狗睡在地上或者空调下面，很容易引起风湿。在选择狗舍和狗垫时，应注意不要使用化学纤维，而是使用纯棉。

(6)化妆品

1.狗狗牙膏。我们上面说了，狗唾液是碱性的，容易造成牙垢的形成。所以狗狗要勤刷牙，千万不要用牙膏给人用。选择狗狗用的牙膏，比如韩国的狗狗用牙膏，既能清洁口腔，又有营养霜的效果。狗吞下去是无害的，也是有益的。

2.洗头水，专业宠物美容师了解这个产品很重要。狗毛的PH值为5.5，呈酸性，与人的毛发完全不同，绝对不允许狗用人的洗发水。

目前国内洗毛水有很多种，也有高低档次。不同犬种也可以选择不同类型的洗头水，比如雪纳瑞专用洗头水、长毛狗专用洗头水、小狗专用洗头水、白毛狗专用洗头水等等……

(七)消毒用品

宠物消毒产品可以去除宠物狐臭和排泄物的气味，对宠物的生活环境进行消毒。

(八)宠物服装

现在市场上的宠物服装种类繁多，我们可以根据个人喜好选择合适的面料，制作合适的宠物服装。

七、书记员的管理

店员的管理也会直接影响运营。首先要制定严格的员工守则。作为一个合格的老板，我们也必须信任我们聘用的文员，关心生活中的文员，真诚对待文员。

制定计划，做好美的记录

1.价格合理，预约和交通服务要根据周边环境或竞争对手来定。

2.详细记录客户相关信息，定期电话回访，与客户建立良好关系。比如客户过狗狗生日，送一些小礼物，会加强和客户的关系，和客户交朋友。

3.顾客来美容，首先要做的是检查狗狗的毛发，及时告知主人，并征求主人的意见进行造型和修剪。

八、注意事项

(1)、眼睛应清澈明亮，不能有蓝或白膜，不能有异常分泌物如过多的黄胶、泪液等。

(2)、鼻子应湿润、凉爽、不干燥、不发热、无鼻涕。

(3)小狗的舌头和牙龈是粉红色的，嘴巴没有臭味，牙齿要洁白整齐。

(4)耳道干净，无分泌物，无味，左右耳温度一致，保持冷暖。

(5)前肢肉垫温、凉、软，不能热、干、硬。

(6)观察狗的肛门。健康犬的肛门应干净无红肿，肛门周围的皮毛应干净无污垢。

(7)检查全身的皮毛，最好用手从后向前后推，看头发根部是否有头皮屑和寄生虫，皮肤上是否有米状红点、块状皮疹、大面积脱毛等异常现象。要特别注意检查四肢内侧、鼻窝和爪缝，整根头发要顺滑，颜色要均匀不变色(注意有的人会把狗毛染成各种颜色和图案，欺骗买家)。

(8)健康犬应精神状态良好，四肢活动灵活，不弓腰，不驼背。

(9)选择接种过疫苗的幼犬，只有及时免疫，才能增强宠物的免疫力，避免疾病。

(10)不要选择出生天数太少(40天)的小狗。

(11)了解和观察小狗“父母”还有亲戚的情况。

在国外购买猫狗，买家通常会要求提供以下文件。

血统证书

出生证明可以说是宠物的户口本，由专业机构出具，国际认证。它记录了宠物及其祖先三代人的健康状况和训练成绩。一般来说，狗的血统证书应该有狗的名字，狗的名字，狗舍号，出生日期，性别，毛色，饲养员，相同的狗的名字，奖励，训练结果，注册号，注册人和注册日期等信息。有血统证明的宠物主人可以预测自己未来的生长状态(身高、体长、外貌、毛色等)。)通过以上信息。作为有血统证明的纯种猫(狗)或其子女，其价值高于其他没有血统证明的宠物。目前国内这方面还没有健全的机构，真正建立血统证明档案的宠物也很少，但是从国外进口的猫(狗)大部分都要有血统证明。

(2)、预防接种和驱虫证明(卡)

在购买时，如果宠物没有接种疫苗和驱虫，应尽快预防、接种疫苗和驱虫。如果你已经接种过疫苗和驱虫，也要知道什么时候需要预防，再接种疫苗和驱虫。

(3)食谱

买宠物的时候，最好要一份原始食谱。在后期的喂食过程中，可以逐渐改变食物，让它适应改变后的食物配方，防止它因为口味突然改变而生病。

创新创业项目计划书精彩篇4

（一）摘要

项目名称：H&n(health&nutrition)营养餐厅

使命：为同学供给实惠方便的绿色餐饮服务，并且为移动餐厅，哪里有需要，我们就往哪里去。

创业项目的起源：当前在学校能买到食品的地方为数不多，且地方小种类少，垃圾食品量多。同学们上课下课时间是规定的，所以校内商店购物高峰期统一，尤其是对于赶时间的同学来说，购买食品不方便一向是个让人烦心的大问题。原本男生宿舍楼仅有的超市，也被搬迁到校外，而在二教，主楼附近更是想买东西都买不到。在学校里也仅有2个师生超市，一教的小卖部，2食对面的超市，整体来说，在学校里买东西很不方便的，尤其是在2教上课或上自习，有时候渴了，饿了，还要跑出2教，在冬天遇上下雪或大风，有些同学不得不选择饿肚子，这对身体和学习的影响都很大。

相信这种情景在各大高校或多或少都存在，鉴于当前学校的情景，我们创业团队想到在我们学校开一个移动餐厅，来解决这个问题。

首先我们的移动餐厅是利用二手车为主体，并进行改装，使之能进行制饮品，冷藏等，并要有必须的空间来储存。我们还要购置一些桌椅，供顾客使用。

我们营业场地并不固定，但主要集中在某几个地方，如2教，主楼，田家炳附近，初步打算在田家炳东侧设立一个场地，作为节假日的固定场所。这能够行使我们露天饮品店的功能，方便又浪漫。地点也是主要看哪里有需要，我们就往哪里去。

我们的营业时间也并不固定，也是主要看客源情景。但我们营业时间主要是在上课前和上课后，主要供应健康食品，绿色饮品，此外供应同学们需求量大的食品等。

研究到资金的问题，我们主要使用的是二手车、桌、椅，对二手货翻新，使之有更好的使用价值。

对于资金的融合，我们能够申请贷款，毕竟我们的项目需要的资金不会很多，如果家里有条件的，还能够投资。

在初期我们还要对我们的店员进行培训，如如何做饮料，加工食品等，使我们的产品质量更好，还要在上岗前进行服务培训，做好我们团队的形象。我们坚信，良好的客源是建立在产品的质量上的。

我们创业团队首先在我们学校—北京林业大学进行试验，如果收入可观，我们将对其他学校进行调查，如果有好的前景，我们将推广我们的学校移动餐厅到其他学校，并成立连锁餐厅。

此外，我们还要对我们的项目进行宣传，吸引对我们项目感兴趣的商家进行合作。我们相信我们优良的服务和优质的产品必须会得到商家的兴趣，学校的支持和同学们的喜欢。

（二）公司概述

北京林业大学学校移动餐厅有限职责公司的定位是现代化学生营养餐配送服务企业。目标是建成成为北京市学生营养餐定点生产单位，最终成为一家正规的全方位营养餐饮业企业。

所需材料均由中央厨房统一加工、统一配送，杜绝食品添加剂，全面启动食品健康、无污染的绿色工程。此外，加工车间根据市场需求生产的食品要做到色、香、味俱佳。能够与北京林业大学附属小学，中国农业大学，北京语言大学，中国矿业大学，中国地质大学等多所周边高校的用餐单位与公司建立长期稳定的合作关系。公司始终坚持严格高效的科学管理，确保食品安全，从而赢得社会各界的赞誉和认可。

树立品牌意识，创立属于自我公司的品牌是公司发展之初各位股东的一致意见，为了创立属于自我的品牌，我们决定吸取一些起步较早，发展较好，品牌创立方面做得比较好的企业的先进经验，这样一方面能够少走弯路，另一方面上手也比较简单。相信有了必须的品牌效应积累，对于我们公司的发展会是有更大的好处的，他能够成为良好的口碑，成为我们宣传的好助手。

（三）产品的研究和分析

产品的绿色与营养我们餐厅的主要亮点。我们的主要产品是针对此刻高校学生身体健康普遍状况、个时间段需求而分时段供给。下头介绍一下我们的一些特色供给方式。

花草茶

花草茶是我们主要共饮健康饮品，饮品种类分为单一花草茶、综合花草茶、果粒混合花草茶。

花草茶是近十年才开始在大城市流行，因为花草茶不含咖啡因，每一种花草都具有奇特的疗效，花草茶的功效大约可分为3种：

1、松弛神经—帮忙镇静身心、去除紧张、安抚烦躁的心境。学习中休息时间的最好选择。

2、提振精神—可增强身心活力、并助有助消除疲劳。代替咖啡，既到达提神效果也没有咖啡因的伤害。

3、加促新陈代谢—能促进体内毒素的排出、有助于美容和健康。爱美又爱健康的女生们的最爱。

我们将推出多种不一样功效的主打花草茶，并且根据不一样顾客的需求要求为其合理搭配花草茶。

并且搜集各种花草茶功效的知识做成精致小册子，供顾客翻阅。

相信了解花草茶的同学将成为我们的常客，不了解花草茶的同学也能经过我们的餐厅了解花草茶爱上花草茶。

水果汁

水果的好处就不用多说，是每个人每一天都应当摄入的。对于不爱吃水果或嫌麻烦的同学来说，水果汁就是很好选择。

我们的水果汁要求鲜榨且无添加不兑水。但由于水果运输并不方便，为保证新鲜，我们实行限量供应限时抢购。并且，水果汁并非主打，能够说是作为一种提升我们餐厅趣味性，增加同学们对我们餐厅兴趣的产品。

水果挞

这种由红提、猕猴桃、橙子、青苹果、红苹果、西瓜、香瓜和芒果8种材料组成的水果挞，挞底松软，香草味奶油入口即化，水果清新爽口，外形、颜色、味道都十分棒。

（四）产品服务

产品服务描述：本公司产品目前处于策划筹备阶段，研究到市场上餐饮产品、保健品的价格因素，本公司的产品定价将处于同类产品的中低价位。占领必须的市场份额，构成规模经济效应，以低成本获得高利润。在产品的价格及其组合上，我们是依据消费者不一样的消费层次和需求，加工、供给各种具有食疗保健价值的营养餐品，其中在价格的制定上我们严格按照原料的利用率来计算，比如果蔬的去根多少、是否去皮、去叶，最终厨房的加工程度，为消费者供给每份6—100元不一样餐品组合的标准，顾客能够根据自我的实际情景选择不一样的食品。

本公司将经过一系列的公关活动，处理方方面面的关系，为餐厅的发展供给宽松有利的经营环境。

1与员工、供应商建立精诚团结、信任一致的合作关系。在管理人员与员工之间搭建起平等、便捷的沟通方式，经过发行内部刊物、免费会员供给奖励，团体娱乐健身等活动增加员工的凝聚力和工作进取性。为获得充足的原料，制定正确的合理的进货政策，进取为供应商供给市场信息，进而开拓市场空间。

2学校消费群众关系。为保证充足的人力资源，获得稳定的顾客群，得到可靠的后勤保障，应进取参与维护社区环境、进取支持社区公益事业。尊重顾客的合法权利，供给优质餐品和服务，正确处理顾客的要求和提议。

3学校投资方的关系。及时了解并遵守学校相关规定，加强与学校相关部门的联系，主动协助解决一些社会问题。与投资方坚持广紧密关系；向其供给本行业的真实信息。

本公司特色营销将侧重于以下一些重点：

主要的文化特色：健康关怀、人文关怀

主要的产品特色：具有食疗保健功能的餐品

预期成立时间：2018年9月份

预期注册资本：

初始阶段的成本主要是：餐车桌椅及改装（3万），餐饮卫生许可等证件的申领费用(600)，厨房用具购置费

主要的服务特色：会员制的跟踪服务移动服务

主要的环境特色：具有传统文化气息的绿色环保就餐环境和送货上门的优质服务。

主要消费对象：在校学生。

（五）管理与团队

1、拟定的企业名称：H&n(health&nutrition)。

2、企业基本情景：本公司正处于初步策划阶段，领导队伍基本确定。餐饮业技术含量低，员工主要来自本校学生，勤工俭学或个人爱好。

3、运营阶段的成本主要包括：员工工资，物料采购费用，场地租赁费用，税，水电燃料费，固定资本，基本设施费用(5000)等。

4、据计算可初步得出餐厅开业启动资金约需33200元（餐车租赁费用3万元，餐饮卫生许可等证件的申领费用600元，厨房用具购置费用、基本设施费用等2600元）。资金学校供给20%，校外投资方50%，自我筹备30%。

5、每日经营财务预算及分析：据预算分析及调查，可初步确定市场容量，并大致估算出每日总营业额约1500元，收益率30%，毛利润500元。由此可计算出投资回收期约为三个月。

6、预期注册地点：北京林业大学。

7、企业主要股东情景：列表说明股东的名称及其出资情景。

8、企业内部部门设置情景：

领导组：财务负责人、市场营销负责人、技术开发负责人。

服务组：本组由领导组内人员担任相关任务。

9、董事会成员名单：（可根据本公司实际情景去决定职位安排）。

（六）学校移动餐厅市场与竞争分析

学校营养餐厅具有很好的市场前景，原因一由于学校一教旁边的林大师生超市价格较高，在下课上课高峰期人满为患，很多同学买东西不方便，并且一教和二教周围没有什么超市，同学们购物难成为了一个问题。同学们在上课或上自习的时候，赶时间想买一些零食来充饥，或者当同学们自习感到很饿的时候，想买一些食物来补充能量。我们能够把我们的移动快餐车开到一教或二教门口，品种齐全，价格低廉，会吸引很多同学前来选购。我们还会在一教的三层、二教的四层成立采购点，供高层上课或自习的同学所需，为他们节省了很多上下楼的时间。我们推断很多同学为了省点钱或少走一段路多节俭时间而选择我们的移动餐厅。我们会加大宣传力度，印制传单或海报，在各个宿舍楼、教学楼张贴、发放。有可能的话，我们会和我们学校的广播台取得联系，来帮忙我们宣传我们的移动餐厅，扩大影响力。之所以说我们的移动餐厅有很好的市场前景。

原因二，我们餐厅的主要特色是营养，营养对于学习就业压力越来越大的高校学子来说十分重要。并且随着生活水品的日益增高，营养与保健越来越成为大家关注的问题。学校超市食品大多为对健康无益的零食，学校食堂供应时间短且远离教学楼。我们餐厅胜在解决了营养与便捷双面问题。

原因三，我们学校有众多的家属区。在周末或公共假期，我们将移动餐厅来到家属区，让他们来购买我们的产品。庞大的家属区必须会给我们的移动餐厅带来不菲的收入。我们还会供给送货上门服务，让他们足不出户就能买到放心的产品。我们的服务绝对是一流的，目的是给顾客留下良好的印象，得到一些固定的客户。我们会采取积分制和会员制。积满必须的积分或购买到必须数额后，会得到相应的礼品或打必须的折扣。会员也会得到必须的优惠。

我们在本校拓宽我们的市场后，还会在附近的高校、社区逐步拓宽市场，让我们的移动餐厅成为一道风景线。我们在创业的过程中，肯定会遇到一些困难和竞争。在应对这些竞争时，我们团队首先要坚持冷静，团结起来想一些应对策略。其次，我们会推出我们的特色产品和特色服务。我们相信，有了自我的特色，必须会站住脚跟，至少在特色产品和服务上我们不会落后。

财务分析和融资需要

一个好的创业团队要有必须的资金储备。我们团队会把融资作为创业的第一步，我们主要从各自家长那儿得到创业所需的大部分资金，毕竟我们还是学生，还没有挣钱。如果这笔资金不够，我们会申报团中央，努力得到他们供给的创业资金，来扩充我们的资金。我们会争取到一个或更多的赞助商，一方面他们给我们供给一些物资和资金的赞助；另一方面，我们会在学校里给他们做宣传，给他们做广告。这样经过多渠道的努力，我们的资金就不是问题了。等我们的创业团队挣了自我的第一笔钱，我们不能先将这笔钱平分，而是先将这笔钱用到自我的团队建设上来。毕竟我们的团队还年轻，以后还需要很多的资金来维持正常的运转。等我们的项目成熟了，再将赚的钱平分。说到融资需要，我们的项目需要很多资金，我们的移动餐厅需要一辆甚至更多的二手车，还有提货的资金，员工的工资都需要很多的资金。各种设备，物品都需要很多的资金来购买。我们会制定一份详细的购买物资明细单，做到心中有数，不能盲目投资。我们团队的融资需要和财务分析是我们团队建设的重要步骤，我们会用百分百的认真去做好这件事情。

（七）风险与规避

外部风险

随着中国加入WTO，国外大型餐饮公司进军中国，国际品牌既快又多地进入中国市场，必将给中国餐饮业带来极大的冲击。餐饮业竞争激烈。

同学们适应食堂就餐超市购物的习惯不会一时间改变，并且对我们的新型餐厅的理解需要必须时间。

内部管理风险

餐饮业是一个技术含量相对较低的行业，可是它需要严格的管理才能赢得消费者的信赖，对于大多数中国自办的餐厅来说大部分存在着内部管理松散，服务人员素质较低，如何建立现代企业制度，健全企业经营机制强化企业内部管理关系着企业的生与存，成与败。

市场风险

市场是不断变化的，所以我们必须研究到市场的风险，具体有以下几种风险可能：

（1）在本项目开发阶段的风险，市场上可能会同时出现类似餐厅的开业。

（2）如果没有生产出适销对路的产品，可能没有足够的本事支付生产费用和偿还债务。

（3）项目生产经营阶段的风险，项目投产后的效益取决于其产品在市场上的销售量和其他表现，而对于本阶段项目而言，最大的市场风险来源与市场上餐饮业的竞争风险，如果项目投产后效益良好很可能会带来一系列相似经营项目的诞生，从而加剧了本项目的竞争压力。

原料资源风险

本餐厅的原料主要以果蔬、豆类、菌类为主，是当今最受欢迎的绿色天然无污染食品，尤其本餐厅是以保健为主的餐厅，所以在原料的选择上需要专业的知识和技术投资，这样才有利于采购到新鲜、天然、无污染的绿色食品。

应对措施

1、汲取先进的生产技术与经验，开发出自我的特色食品。

2、严格管理，定期培训人员，建立顾客服务报告。

3、项目开发阶段进行严格的项目规划，减少项目风险。

4、进入市场后，认识食品市场周期，不故步自封，进取开发更新食品。

5、与原料供应商建立长期并坚持长期的合作关系，保证原料资源的供给。

创新创业项目计划书精彩篇5

一、市场前景

在中国经济持续高速发展，餐饮市场继续活跃的大背景下，大众化餐饮已经成为中国餐饮业的主体市场，企业的核心竞争力转为由餐饮品牌而定，连锁发展将成为企业扩张的主要模式。而在此同时，自主菜系、管理及服务创新正在成为餐饮业又好又快发展的中心环节，规范化将是中国餐饮业又好又快发展的基本要求。因此要想在捉摸不定的市场中立足不倒，连锁餐饮业模式发展是个不错的选择。乐观判断当前经济发展态势对连锁餐饮业发展的影响，将有利于连锁餐饮企业不断根据外界环境及自身条件调整公司发展战略，以逐步实现最优发展模式。

二、门店简介

本店发属于餐饮服务行业，主要提供中式午餐和晚餐，包含有各地各种不同的特色炖品及小吃，绝对美味可口富含营养。温馨之家位于福建师范大学学生街，主要的顾客源是学生，门店开创初期是一家中低档餐饮店，未来将逐步发展成为像肯德基、麦当劳那样的中式餐饮连锁店。温馨之家管理团队由……三人组成，另设厨师一位(经验手艺精湛)和服务员两位。不囿常规，积极进取是我们这个团队的特点。创新，踏实，拼搏，奋进是我们店作为将感性认识与理性分析融为一体的企业文化。

作为一个新成立的富有朝气的团体，我们将面临非常激烈的市场竞争，能否准确而有效地找到餐饮业新的切入点和亮点将是我们能否成功盈利的关键所在。正是究于此，我们店选择营养餐饮、独特的设计及高品质服务为突破口，推出补品炖品及家的服务概念，让每一位消费者在获得高营养的同时体验到家一般的温馨。

三门店经营宗旨及目标

温馨之家餐饮经营理念及宗旨是一切以顾客为重，顾客至上，我们会一直秉承“顾客永远是对的”这一基本原则，努力提高服务质量，给顾客营造家一样的温馨。温馨之家力争在XX年在师大学生街站稳脚跟，并根据经营盈利情况在大学城各学校旁开设分店，最终在大学城的餐饮业中占有一定的份额。

四开店具体步骤

1预算评估及资金的筹备

2门店地址选择：福建师范大学学生街

3门店装潢：有特色、体现家的温馨、灯光要柔和

4门店设备的购置：餐盘、锅灶、桌椅、灯的购置

5店员的招聘：厨师、服务员的招聘

6门店开张：XX年5月开张，开张两天内9折优惠促销提高知名度

7正常营业

五营销策略

前期宣传：

1网络营销：通过QQ校友及博客网站宣传营销

2广告营销(传单)：散发传单

3口碑营销：通过周边的同学或是曾品尝过的顾客宣传

4第一天营业一次购满20元免费送VIP卡

5支持学生活动，赞助横幅

营业：

1、注重与顾客关系管理(记住主要顾客的名字口味、多与顾客交流)；

2、鼓励措施：VIP积分兑换礼品；

3、拉近与学生的距离，针对学生相关活动合作举办活动(例如美食秀秀)

4、注重质量服务促进口碑营销。

5、尽量卖VIP会员卡，每张10元

VIP会员卡：

凡购买VIP卡的顾客消费时一律9折、消费可积分，积满一定分数可以兑换礼品

六、餐厅管理结构

店长兼收银员1名，厨师1名，服务生3名。

运营理念侧重于以下几点：

文化特色：健康关怀、人文关怀

产品特色：营养丰富具有家乡特色

服务特色：感动服务

环境特色：温馨

七、市场分析

1市场需求分析

随着我国国民经济的快速发展，居民的生活水平越来越高，餐饮消费需求日益旺盛，营业额一直保持较强的增长势头。据统计，近五年来，我国餐饮业每年都以18%左右的速度增长，大概是GDP发展速度的2倍，可以说整个餐饮市场发展态势良好。由于人口众多和中国经济的持续高速发展，在“民以食为天”的文化背景下，中国已经成为世界上最大的餐饮市场。

福建师范大学旗山校区现有学生3万余人，再加上经济的迅速发展，已经具有了巨大的餐饮市场。以往大学生只追求一种物质上的温饱，没有追求营养的`全面性，而现今很多大学生在追求温饱的同时更加追求营养，因此营养品应该是一个巨大的市场。由于大多数大学生是在外求学，再加上现实社会的压力，思家之情难免有之，而温馨之家餐饮提供营养补品炖品及家一般的服务，正好可以满足现代大学生在物质和情感上的需要。

2市场竞争对手分析

福建师范大学学生街矗立着大大小小的餐饮店共40来家，其中规模较大的有14家，其他的都是些小型快餐店或者小排档。所有餐饮店生意都很红火，店主经营收入颇丰。从表面上看，温馨之家要进入此市场面临着巨大的压力。但细细琢磨，其实情况并非如此。以往大学生在校外就食，图的都是快捷便宜和乐趣，但随着卫生意识的提高，很多大学生都追求在高品质卫生下的餐饮服务店里进食。另外目前在学生街的餐饮店的服务质量都不是很好，就餐环境拥挤脏乱，最重要的一点就是他们只提供了物质上的享受而忽略了顾客精神上的追求。温馨之家推出高卫生条件、家一般的服务，正好可以迎合这一市场需求，应该可以在学生街激烈的市场竞争中占有一席之地。

八、财务分析

1.据计算可初步得出餐厅开业启动资金约需19600元(场地租赁费用4000元，餐饮卫生许可等证件的申领费用600元，店面装修费用15000元

2.前期宣传：传单1000份200元，赞助横幅150元，VIP卡200张100元

3.运营阶段的成本(月)包括：

员工工资：厨师月工资4000元

服务生3名3x1500元

店长兼柜台1500元

物料采购费用：15000元每月

水电燃料费用：500元

4.每日运营财务预算及分析

据预算分析及调查，可初步确定市场容量，并大致估算出每日分停业额约800元，收害率30%，由此可计算出投资回收期约为三个月。

九、市场风险

市场是不断变化的，所以我们必须考虑到市场的风险，具体无以下几类风险可能：

(1)正在本项目开发阶段的风险，市场上可能会同时出现类似餐厅的开业。

(2)物价上涨，价格不易抬高

(3)翻桌率不高

十、应对措施

1、本店主打各地家乡特色营养品、营造家的温馨气氛

2、严格管理，定期培训人员，打造感动服务。

3、鼓励顾客积极反馈，实时调整。

4、学生推荐，菜单翻新

5、就餐半小时内的同学可以积分

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