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2024-05

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酒店经理年终工作总结_5 (2023年)

| 来源:网友投稿

酒店经理年终工作总结_5 2022酒店经理年终工作总结酒店经理年终工作总结1一转瞬一年就过去了,本年度我任职前台经理,管理前台一众员工,在酒店领导的指示下,我本年度完成了整个前台的工作,下面是小编为大家整理的酒店经理年终工作总结_5 ,供大家参考。

酒店经理年终工作总结_5

  2022酒店经理年终工作总结

  酒店经理年终工作总结1一转瞬一年就过去了,本年度我任职前台经理,管理前台一众员工,在酒店领导的指示下,我本年度完成了整个前台的工作,同时也取得了大的成就。现把这一年来的工作进行以下的总结:

  一、我的学习

  这一年是我任前台经理的第一年,所以我知道自己有许多东西是要去学的,学习怎么管理前台部门,学习怎么制定前台部的工作制度和纪律规则。我努力的去看各类的管理书籍,做好一个部门领导人的职责。把酒店对经理工作的规定仔细的学习了一遍,工作上遇到不懂的,刚好向我的上级指教,在领导的一个带领下,我渐渐的熟识了部门事务,把前台这个部门的工作给做好,管理一众员工为酒店做奉献。

  二、我的工作

  本年度,我大小会议组织了不下xxx次,每天的早会、每周的大会、每月的月会,把每一天的工作都会细致的做个安排,同时也要求员工作安排,让他们把自己的工作给规划好,把工作支配的明明白白,就不会造成工作上有许多的失误了。这一年,我们前台接待员接待重要客户xxx位,做好了接待服务,让客户非常满足。我每个月会向领导汇报工作,把工作的成果和不足都交代给领导,听领导指示或者指责。为了让部门工作进展顺当,我每周都会抽出时间去检查大家的工作,刚好找出他们的不足,并提出对他们工作的建议,如此工作也还能正常运行下去。

  三、工作上个人不足

  由于自己是新上任的前台经理,尽管工作上没有出现什么大的失误,但是小失误还是有的,并且有时候自己管理不当,导致部门纪律不太好,所以在管理方面我还要加强。再有就是自己作为部门管理者,对自己要求还不够严格,工作上多少有些懒散,虽有成果,但获得的成果是不大的,相比以前什么样大进步的。在领导面前汇报工作的时候,还是会惊慌,这也就导致自己对工作进行汇报时出现不清晰的状况,没能让领导听明白,这对于一个管理者来说是不合格的,假如连汇报个工作都这样,怎么能管理好下属呢?

  一年在前台经理岗位的工作,让我懂的作为一个管理者、领导人是多么的不轻松、不简单。我明白自己要在这岗位上长久,是必需要有进步的,是必需要有更好的成果的,为此明年的工作我肯定更加努力。

  酒店经理年终工作总结2时间如流水,转瞬间20xx年度的工作就结束了。在支行领导班子的正确领导下,我行全面并提前完成了总行、分行下达的各项任务指标,并取得了优异的成果。

  回顾20xx年的工作,我的人生观和价值观有了全新的相识。我任职大堂经理还不到一年的时间。刚起先工作由于业务学问不够娴熟、且思想不够成熟,对于工作中存在的一些现象和问题不能刚好的对待、处理。通过主动的学习和不断接触,很快便驾驭了各项业务。在工作中我始终严格要求自己,勤奋敬业尽职尽责,主动主动的做好客户服务工作。为客服供应最舒适的环境和服务。想客户所想,急客户所需。大堂经理是一个综合性特别强的职位,要应对方方面面的事务。对外是面对广阔客户,对内是做好各部门协调工作。每天早上大堂经理要微笑着迎接每一位客户;每天傍晚大堂经理要微笑着目送每一位客户。当客户来到营业大厅,第一个接触的就是大堂经理,大堂经理就是招行的门面,他代表着招行的形象、也代表着招行的文化。客户有不同层次的需求,我们就要不断供应不同层次的产品,这须要我们不断的发觉和不断的完善。我们所作出的努力,就是为了服务客服,最终得到客户的支持和认可。

  我们必需仔细面对每一个细微环节,谨记细微环节确定成败这一名言。例如,当柜面人员发觉假币,客户暴跳如雷时,大堂经理就要上前劝阻、劝慰并做好说明工作;当客户将储蓄卡丢失,办理挂失无法供应证件或埋怨解挂时间太长时,大堂经理就要刚好为客户说明缘由,倾听客户的怨言;当大厅客流量大,六、七个客户围着你,不分先后的问着不

  同的问题时,大堂经理要用目光以及微笑去照看到每一个客户,确保能精确的回答上客户所提出的问题。

  为了更好的做好我的工作,在平常工作中,我一般遇到问题都会刚好的记录下来,然后刚好的向上司反应,最终解决问题。我认为现代化商业银行的最终目的就是为了更好的盈利,不同类型的客户对银行做出的贡献是不同的。高端客户占一家银行存款份额的60%以上,10万到30万的客户占到30%左右,他们为银行带来的经济效益是特别大的。因此对于这些重要的客户,我们不但要有完善的售前、售中服务体系,还应当具有优良的售后增值业务,以稳定客户群。

  我还是一名保管箱管理员,为了能够刚好的通知客户办理退租或续租手续,便利客户正常运用保管箱,我建立了客户资料电子档案,并在保管箱到期日的前十天通知客户。常常有客户在开启保管箱时,须要记录一些资料,我便为客户打算好笔和便签纸。其实有许多的事情都是在细微环节方面做好的,只要自己兢兢业业做好了,就会得到客户的认可和好评。

  在全年安排指标完成状况,7个月新增储蓄存款9,676,207.22元,金卡和白金卡共217张,长城久泰基金完成任务58万元,招商先锋基金完成任务42万元,各项外汇受托理财均超额完成任务。在分行“激情60天”活动中获得分行排名第28名;在“为支行行庆献礼活动”中,获得二等奖;

  并主动参与各种户外宣扬和路演活动。

  在20xx年的工作中,我通过自身的努力和各部门对于自己的支持,取得了不小的成果,但我也醒悟地相识到自己的欠缺和不足,还应不断提高自身素养,努力学习,我有信念在20xx年取得更大的进步。

  酒店经理年终工作总结3各位参会的先生、女士们:

  我们怀着春天般的激情迎接又一个轮回即至的新年。在这个春意盎然的日子里,我们用太阳般的心情召开了xx酒店一年一度的工作总结及优秀员工表彰大会。

  与会中,我们以求知的看法回顾了20xx年,总结了一年中我们的工作成果。我本人充分确定我们全体员工及在座同仁的努力和成果。同时我们更因在年度中获奖的优秀员工而傲慢。一年之计在于春,一天之计在于晨。我们酒店各部门主管热忱洋溢而理性地总结了去年的工作,规划了将来的工作。总而言之,我们的年度会以求知的严谨,理性地评价,表达了总结的主题。大家在一起回顾历程,扬优补缺,承前启后,树立典范,我希望优秀的典范能够影响这个团队,来年的规划要依度循步发展,要强化执行实力,要推导创新思想,要仔细落实,真抓实干,杜绝说空话,杜绝怠慢执行的工作作风。就会议内容本人概括性发表以下几点看法:

  一.执行力就是一个企业竞争的核心力,没有执行何言

  竞争?

  我认为管理须要6个字:目标、监督、执行、(说明6个字的含义)。要让这6个字能得以通畅实施,就要放其偏见,集众人所长,行政的目的就是要提高企业的收益,为企业员工服务,解决员工生活、工作中的疑点,难点。假如不能提高企业收益,不能解决员工困难,要经理和主管干什么?信任很重要,方法也重要,嘉奖和惩处就是行政的其中法度。说话算数,才是执行的力度,我提倡并希望在座的每一位牢记以下7点:

  1、员工座右铭:将小事做成精品,将细微环节做到极致,将服务做成超值,将重复做成精彩,每一天进步一点点。

  2、道德准则:宁可企业吃亏,不让客户吃亏,宁可自己吃亏,也不让企业吃亏。

  3、工作作风:现场看,马上办。

  4、人才战略:成长,成才,胜利,人人是才,严管厚爱,不拘一格,优胜劣汰。

  5、管理定位:零缺陷管理,无差错服务,无空缺记录。

  6、管理追求:高、严、细、实、新、活。标准高,管理严,服务细,作风实、思路新、经营活。

  7、管理风格:严管厚爱,内张外弛。

  二、营销的谋略和展望。营销部是大家认可的部门。

  在来年,我们要打破以团队为主的营销方向和结构。充

  分理解和运用电子商务销售手段,建立网络宣扬思路,精细摸排市场,要运用电子网络销售,要传承传统的走访市场销售法则。我也希望营销人员能记住:我们是一个篱笆中的桩,我们是三人帮中的一个人,产品过硬,后台过硬,服务过硬,才能为营销做后勤保障,才能筑巢引凤。

  三、前台是xx的形象。

  我们要学会积累,要揣摩客人的心理,即察言观色,巧于辩说,而不是游说,用微笑化解客人的抵触,用专业的技能为客人节约退订房间的时间,用你的记忆向熟客兜售他们再次入住而被留意的暖和。前厅人的形象,是xx人的形象,前厅人的话语是xx人的素养,前厅人的服务,是客人对xx后台人成果认可的标准。所以,xx人的前台必需形成一个良好的“养成教化”习惯。把你们的微笑,服务、技能当成是你工作的一部分,而不是制度强制让你有意的僵化行为。记住,xx人希望因你们精彩的工作业绩而傲慢。

  四、客房是xx人发展的营地和战场。

  我们要真正发展,客房部就譬如戏台的后台,只有后台的充分打算,细心策划,兢兢业业的做好每一个细微环节,我们才能导演一场场无瑕疵的好戏。我希望大家能以制度约束自己,用爱心做好服务,强化技能,用责任担当,让客人入住一个清洁而温馨的如家的房间。每一个细微环节都须要你的耐性,责任心、爱心、才能让xx在每一个客人眼里留

  下一个良好的印象,家因你而生,暖和由你而起,你的语言,你的礼仪服务,客人会记在心里,xx人会看在眼里,我也会看在眼里。

  五、工程部、保安部的关键性,重要性。

  保安部和工程部因行政职能的须要规划在一起。保安部和前台一样充当着迎来送往的职能,更肩负着xx的平安、防护、消防隐患、杜痼疾的重大平安消防责任。希望安保部要做到以下几点:迎宾要专业,孔武有力;指挥车辆就位,要规范手势;车位要划线从容。宣执平安,要有礼有节,执法要有典施威。消防,要预事在掌控之内,要勤检查,多视察,增设施,多建议。眼、耳、口、鼻全部用到,要熟知和驾驭消防设备的运用,设施的构造。总之,令行即止,警惕常在,警钟常敲。为保接待,保平安,保消防,随时待命。工程部要多视察,密协作,勤学习,找方法,立执行。让每一个细微环节都充溢你们关注的一面。让每一个细微环节,每一个污点,每一处破败,在你们充分利用、责任、技术、专业的努力下变更面貌。

  六、财务。

  财务是一个企业的管家,是xx理财的谋士,做好一切收支。细心管理库房,买、卖、收、支、盘点、库存、要做到开支有预算,节余有方法,管理有理念,收入有核实,开支有依据,以票据支撑数据,以开源节能找方法,以德品修

  炼其身,以制度审查鉴核,不讲情理,不认人头,不做空账,财务是金字塔的基石,基石稳固,方可伸展。希望财务主管及成员,多学法,多问,多查,多建议,真正成为企业的管家,理财的谋士。

  以上6点,鉴于时间关系,只能简述,虽然空洞乏力,但却寄予了我的个人看法和希望。一些部门,一些职能,未能说及的缘由,前面执行副总,各部门主管,皆以详述。在此我代表xx董事会向你们真诚的道一声:辛苦了!诚心的感谢你们!我信任,同时我也会更加努力,在董事会的监督策划下,在执行副总的带领下,在各部门主管的践行下,在我们xx酒店的兄弟姐妹不遗余力,同努力齐奋斗的拼搏中,走向20xx年。新年的钟声即将敲响,在新的一年里,我们以崭新的思想,崭新的面貌,放飞幻想,迎接下一个崭新的纪年!祝各位新年欢乐,心想事成!

  感谢!

  酒店经理年终工作总结4敬重的董事长、全体同仁:

  大家好!

  今日我们以愉悦的心情,迎来了新世纪的又一个新年。过去的一年,是对**酒店发展具有重大而深远意义的一年。在董事长英明坚决的决策和正确的领导下,与时俱进,主动适应市场需求,使**酒店走上了制度化、规范化管理的轨道;市场营销和客户服务工作不断上水平、上档次并获得了丰厚的回报。获得较好的经济效益的同时,**酒店在漳浦乃整个

  漳州的知名度也扩大了。今日我作为**酒店总经理,向大家作20xx年的工作总结和20xx年的工作支配。

  一、回顾20xx年的主要工作

  20xx年的工作可以概括为“一个中心,两个重点,三个要抓”,具体的说就是“以顾客为中心;重管理树形象、重发展强品牌;抓平安生产、抓文化培训、抓节能增效”。下面我将具体进行阐述。

  1.一个中心:以顾客为中心。

  “顾客就是上帝”以顾客的须要为目标、以顾客的满足为标准,这是每个经营者都必需遵守的信条。但是如何从行动中让顾客享有“上帝”感,不是靠一句就能呈现出来的,要付诸行动从多方面着手:通过了解顾客的需求,提高员工素养,提高管理水平,供应舒适的环境,提高服务质量等等方面的工作相结合才能达到。依据顾客的须要,完善我们的工作方式,依据顾客的满足度来衡量我们的成果。只有让顾客满足,酒店才能有更高的发展,因此酒店全年的工作始终围绕这个中心来进行。

  2.两个重点:重管理树形象、重发展强品牌。

  重管理树形象:科学决策,同心同德,一个企业要发展,必有一套行之有效的管理体系。酒店领导层依据各项工作任务的要求,制定了全年工作安排,提出了指导各项工作开展的总体工作思路,酒店全体员工,上下一样,同心协力,在

  创收、创利、创优、创稳定方面作出了肯定的贡献,取得了颇为可观的业绩。通过动员,增加了求真务实抓效能的针对性、实效性;进一步明确了职能范围和各负其则的长效机制;规范了学习要求;破除了无所作为、不思进取的平凡观念,提高了酒店职工工作的主动性和主动性,极大地提高了服务质量和服务水平,也为酒店在漳浦同行业中形成标榜。

  重发展强品牌:20xx年,**酒店全年客房入住率达%,平均房价

  元/间,餐厅就餐率达%,日均收入

  万元,在漳浦同行业中处于前列。这些都得益于硬件设施的改进、服务质量的提高。作为漳浦第一家四星级酒店,我们有着得天独厚的优势,但也深知行业竞争的激烈,谁能稳住更多的客源,谁就能达到更许久的可持性发展,20xx年酒店主动找寻客源,通过市场调查,具体分析本县的竞争形势,与多家单位签订固定协议,稳固客源,在县委接待方面,至始至终,展示酒店最优质的服务,通过各部门员工的齐心努力,保证了全年接待工作无失误,得到了县委县政府的充分确定。另一方面加大酒店宣扬和营销力度,利用媒体宣扬自我,主动找寻培育新客源,努力提高服务意识,全面树立酒店的良好形象。在漳浦乃至更大的范围树立起**酒店品牌。

  3.三个要抓:抓平安生产、抓文化培训、抓节能增效。

  抓平安生产:酒店坚持“平安第一,预防为主”的方针,本着“平安无小事”的原则,全方位地做好平安工作。签订并逐步落实了平安生产目标责任制。特殊加强了对餐厅、员工宿舍、食品卫生、车辆保管、出租房屋等重点和薄弱环节的消防平安管理,做到责任到人;坚持进行平安卫生大检查,并对存在的平安隐患刚好、限时整改;工程保安部加强了对平安隐患整改及习惯性违章方面的督促和跟踪。做到了检查到位、操作规范到位、整改刚好,消退平安隐患。大大提高了员工及管理人员的平安意识。

  抓文化培训:酒店始终把对企业文化的形成和员工的培训作为一项重点来抓,完善培训方式,实行集中培训和敏捷培训相结合的模式,结合服务人员的学问结构,找准部门特点与弱点,将重点放在店纪店规、礼节礼貌等服务技能操作规范化的培训,促进酒店管理水平和服务质量的提高。同时,建立健全班前例会制度,以便刚好总结前一天的工作,支配当天的工作。注意教化、引导广阔服务人员树立“来宾至上”的思想,以客人的需求为主线对客服务。要求在对客服务尽量满意客人合理的要求;转变“怕麻烦、怕费时费劲”的思想。力求服务上有所突破,用客人的口碑扩大酒店形象和影响面,整体服务质量有较大提高。全年共评出优秀员工

  名,她们是全体员工中的佼佼者,是凯都人的优秀代表有、是**酒店人的傲慢,我们要向她们学习,学习他们敬业奉献的精神,学习她们爱岗敬业、勤肯钻研的工作看法;更加学习她

  们善待顾客、细致周到的服务理念。

  抓节能增效:首先,加强财务核算管理。各经营部门按月核算收支,分析营业收入和成本限制状况,发觉问题刚好实行对策。财务部加强对每日收入的审核,避开了各收银台的漏洞。各项帐款刚好催收,尽量避开了跑帐、漏帐、死帐的发生。其次,各部门都扎实做好了成本核算和成本管理的各项基础工作,严格限制了酒店非生产性支出,降低酒店的各项管理费用。在选购

  环节上,严格坚持审批制度,用多少选购

  多少,选购

  部门刚好与仓库沟通联系,并协作做好库存的盘点工作,避开了物资积压。再次,在日常的管理中,各部门留意对员工进行节约思想的教化和引导,提高了酒店职工的节约意识。对酒店的设备设施管理本着保养和修理相结合、修旧如新的原则,留意设备设施维护、保养,总结改进错误及简单损坏设备设施的操作方式,防患于未然;将维护保养详细贯彻到日常操作的细微环节中,必要的环节要形成良好的操作习惯。

  当然在一年中,酒店也突出了一些存在的问题,有些来自于客人投诉反馈的看法,有些是酒店部门自查所发觉的。详细有以下几方面:

  1、设施设备不尽完善。

  2、员工队伍不够完善,员工流淌率过高。

  3、服务技能有待提升。服务技能主要表现在人员文化修养、专业学问、外语水平和服务实力等综合素养凹凸不一、参差不齐;酒店尚未制订出切实可行的“绩效考核”;执行的随意性等个体行为在一些管理者身上时有发生。

  4、服务质量尚需优化。从多次检查和客人投诉中发觉,酒店各部门各岗位员工的服务质量,横向比较有高有低,纵向比较有优有劣。白天与夜晚、平常与周末、领导在与不在,都难做到一个样地优质服务。反复出现的问题是,有些部门或岗位的部分员工,仪容仪表不整齐,礼节礼貌不主动,接待服务不周到,处理应变不敏捷。此外,清洁卫生不细致,设备修理不刚好等,也影响着酒店整体的服务质量。

  5、营销部未形成强有力的客户团队。

  总之20xx年取得的成果都归功于全体员工不懈的努力。同仁们,通过大家的团结协作、共同努力,**酒店在过去的一年中管理更加规范、制度更加健全,取得了更大的进步,我们**酒店人可以骄傲地说:是我们谱写了**酒店新的辉煌篇章。

  二、部署20xx年度工作

  20xx年,我们面临的市场竞争将更加激烈,客源也有待进一步提高,客观形势要求我们效益必需进一步提升。依据董事长的要求,我们今年的营业收入要比去年增幅%。只要我们主动改革挖潜,完成任务我们是有信念的,在我们面前

  是机遇与挑战并存,压力与动力同在,在**酒店人面前没有攻不下的难关,我信任只要抓住机遇,就能战胜一切挑战。

  为圆满完成20xx年全年任务指标,我们必需努力做好以下几个方面的工作:

  1.内挖潜力,外拓客源,共同提高客户入住率及餐厅就餐率。接着在全员营销全同服务上下功夫。**酒店上下,人人都是服务员,个个都是营销员,营销中有服务,服务中有营销。建立客户档案,了解客人的爱好,无微不至地做好服务工作。为扩大**酒店在漳浦县乃至漳州市的影响,适应不同顾客群体的需求,要利用一切喜庆机会,开展丰富多彩的特色促销活动。作个有心人,商机到处有,实行“走出去,请进来”、送上门、发贺卡、送实惠等多种形式,让顾客了解**酒店,享受**酒店的服务。

  2.开展优质服务和创先活动,为员工展示才华供应舞台。接着评比季度优秀员工活动,对于当选的员工,颁布资金并作为职位提升的主要依据。在全公司营造争当先进、向先进学习的深厚氛围,促进服务质量的提高。

  3.做好各项服务保障工作,一切为了顾客的须要。客房部、餐饮部是公司的第一线,干脆为顾客服务,代表着**酒店的形象,**酒店的形象如何,首先取决于客房部和餐饮部的服务。仔细总结服务阅历,提升服务质量,让顾客快乐而来、满足而归,争取百分百的回头率。其他各部门除了精

  彩完成本职工作外,要为客房部、餐饮部做好服务保障工作。财务部要刚好精确、公允、合理地处理好涉内涉外财务,做好商品、物资选购,确保一线需求。保安工程部,做好水、电、暖、冷、气正常运行,设备完好无损,节能降耗,指挥、管理好顾客及员工车辆。人事部做好员工的选聘和人力资源的编制定员管理,绩效考核、薪资管理及员工培训工作。

  同仁们,今年是**酒店大酒店开业的第六年,也是漳浦成为优秀旅游县的第一年,我们要抓住这个大好时机,实现今年的营业任务,须要酒店领导的正确领导,更须要全体同仁的共同努力,让我们团结一样,开拓进取,锐意创新,实现**酒店经济效益的突飞猛进,以优异的业绩为**酒店奠定坚实基础,为**酒店品牌而努力奋斗!

  感谢大家。

  酒店经理年终工作总结520xx年已经过去,在这一年里,xx大酒店在xx公司和xx公司的共同经营下有了较大的改变,两家股东投入大量的资金对酒店部分设备设施进行了更新和改造,荒废多年的三楼经过装修营业,弥补了酒店消遣项目的空缺,使酒店的服务项目更加完善,针对客房异味的问题,通过打开窗户通风得到了根本的解决,同时对客房旧电视进行了更新,全部的这些给酒店带来了朝气和希望。

  酒店设备的更新、服务项目的完善、员工服务水准的进

  一步提高,使xx大酒店在20xx年的星评复核中取得有史以来的成果其次名,使xx大酒店在酒店业有了较高的声誉。全部的这些都是店级领导的有效管理和酒店各部门员工的努力是分不开的。所以酒店较注意员工的精神文明建设,给员工创建了良好的生活空间,将酒店的洗衣房改造成一个宽敞的员工餐厅和员工活动的两用室,并添置了桌球、乒乓球桌、棋牌等消遣项目,并多次开展各项竞赛,即增加了员工的体质又丰富了员工的业余生活,酒店还将太阳能热水安装到了员工宿舍,解决了员工冬天洗澡的问题。全部的这些员工只能通过仔细工作来回报酒店。

  今年来前厅部在人员不断更换的状况下,全部的员工仍旧能够克服困难、团结进取,圆满的完成酒店交给的各项接待任务,全年共接待了VIP团四个,会议多数次,在整个接待过程中受到客人的好评,一年来前厅部做好了以下几项工作:

  一、加强业务培训,提高员工素养

  前厅部作为酒店的门面,每个员工都要干脆的面对客人,员工的工作看法和服务质量反映出一个酒店的服务水准和管理水平,因此对员工的培训是我们的工作重点,今年来针对五个分部制定了具体的培训安排:针对总机,我们进行接听电话语言技巧培训;针对行李处的行李运输和寄存服务进行培训;接待员的礼节礼貌和售房技巧培训;特殊是今年七

  月份对前厅部全部员工进行了长达一个月的外语培训,为今年的星评复核打下肯定的基础,只有通过培训才能让员工在业务学问和服务技能上有进一步的提高,才能更好的为客人供应优质的服务。

  二、给员工灌输“开源节流、增收节支”意识,限制好成本

  “开源节流、增收节支”是每个企业不矢的追求,前厅部员工主动响应酒店的号召,开展节约、节支活动,限制好成本。为节约费用,前厅部自己购买塑料篮子来装团队的钥匙,削减了钥匙袋和房卡的运用量,给酒店节约了费用(原来不管是团队还是散客,每间房间都必需填写房卡和运用钥匙袋,通过团队房不运用房卡和钥匙袋后,大大节约了费用,房卡0.18元/张,钥匙袋0.10元/个,每天团队房都100间以上,一年可节约一笔较大的费用);商务中心用过期报表来打印草稿纸;督促住宿的员工节约用水电;限制好办公用品,用好每一张纸、每一支笔。通过这些限制,为酒店创收做出前厅部应有的贡献。

  三、加强员工的销售意识和销售技巧,提高入住率

  前厅部依据市场状况,主动地推动散客房销售,今年来酒店推出了一系列的客房促销方案如:球迷房、积分卡、代金券、千元卡等促销活动,接待员在酒店实惠政策的同时依据市场行情和当日的入住状况敏捷驾驭房价,前台的散客有

  了明显的增加,入住率有所提高,强调接待员:“只要到前台的客人,我们都要想尽方法让客人住下来”的宗旨,争取更多的入住率。

  四、注意各部门之间的协调工作

  酒店就像一个大家庭,部门与部门之间在工作中难免会发生磨擦,协调的好坏在工作中将受到极大的影响。前厅部是整个酒店的中枢部门,它同餐饮、销售、客房等部门都有着紧密的工作关系,如出现问题,我们都能主动地和该部门进行协调解决,避开事情的恶化,因为大家的共同目的都是为了酒店,不解决和处理好将对酒店带来肯定的负面影响。

  五、加强各类报表及报关数据的管理

  前台根据公安局的规定对每个入住的客人进行入住登记,并输入电脑,境外客人的资料通过酒店的报关系统刚好的向国家平安局出入境管理科进行报关,仔细执行公安局下发的通知,对每位住客的珍贵物品进行提示寄存。前厅部全部的报表和数据指定专人负责,对报表进行分类存档并每月统计上报。20xx年客房收入与20xx年客房收入进行对比,住房率增加了9.46%,但收入却削减了240223.07元,主要缘由是因为酒店业之间的恶性竟争导致平均房价降低,入住率增加而收入削减的现象,客房简况表附后。

  成果是喜人的,但不是之处我们也深刻地意识和体会到:

  1、在服务上缺乏敏捷性和主动性;

  2、总机的设备老化造成线路不畅,时常引起客人投诉;

  3、个别新员工对本职工作操作不娴熟;

  4、商务中心复印机老化,复印机效果不好,影响到商务中心的收入,今年全年商务中心的复印现金收入只有2812.9元,附上商务中心20xx年经营简况表:依据酒店给营业部门制定了新的销售指标和任务,xx年对前厅部来说是一个重要年,为能协作销售部完成任务,特制定出来年工作安排:

  1、接着加强培训,提高员工的综合素养,提高服务质量;

  2、稳定员工队伍,削减员工的流淌性;

  3、“硬件”老化“软件”补,通过提高服务质量来弥补设备老化的不足;

  4、提高前台员工的售房技巧,增加散客的入住率,力争完成酒店下达的销售任务。

  新的一年已起先,前厅部全体员工将以新的精神面貌和实际行动向来宾供应质的服务,贯彻“来宾至上,服务第一”的宗旨。

  作为前台主管,一年的工作有顺当的,也有困难的,但终于是过来了,这一年也是有许多的阅历值得去总结下,现在就我工作的一些状况小结一下。

  一、对前台工作重要性的相识

  尽管前台工作没有象酒店业务、营销、财务等部门对酒店发展所作的贡献大、干脆,但酒店既然设了这个岗位,领导必定认为有其存在的必要性。通过思索,我认为,不管哪一个岗位,不管从事哪一项工作,都是酒店整体组织结构中的一部分,都是为了酒店的总体目标而努力。对前台工作,应当是"酒店的形象、服务的起点"。因为对客户来说,前台是他们接触酒店的第一步,是对酒店的第一印象,而第一印象特别重要,所以前台在肯定程度上代表了酒店的形象。同时,酒店对客户的服务,从前台迎客起先,好的起先是胜利的一半。有了对其重要性的相识,促使我进一步思索如何做好本职工作。

  二、努力提高服务质量

  前台的主要工作是迎客,为客户答疑,包括转接电话、收发快件。因此,做好此项工作,最重要的是服务看法和服务效率。接着可以讲自己如何注意保持良好的服务看法,如笑脸相迎、耐性细致、温馨提示等等。提高效率方面,讲自己如何注意办事麻利、高效、不出差错等等。参照首问责任制的要求,尽量让每一个客户满足。

  三、加强礼仪学问学习

  要做好服务工作,光有良好的意识还不够,还必需学习相关的专业学问,避开好心办坏事。如业余时间仔细学习礼仪学问,公共关系学。了解在待人接物中必需要遵守的礼仪

  常识,包括坐姿、站姿、说话口气、眼神、化妆、服饰搭配,以及回答客户提问技巧等等。

  四、加强与酒店各部门的沟通

  了解酒店的发展状况和各部门的工作内容,有了这些学问储备,一方面能刚好精确地回答客户的问题,精确地转接电话。假如学问某个部门没人,会提示来电方,并简要说明可能什么时间有人,或者在力所能及的范围内,简要回答客户的问题,同时也能抓住适当机会为酒店作宣扬。做好酒店部门和客户沟通的桥梁。

  五、努力打造良好的前台环境

  要保持好酒店的门面形象,不仅要留意自身的形象,还要保持良好的环境卫生,让客户有种赏心悦目的感觉。

  酒店经理年终工作总结6新的一年起先了,回顾20xx年的工作,在宾馆领导的正确指导和帮助下,有大家的团结合作和自身的不断努力,能带领客房部员工圆满完成宾馆的各项工作,一些服务细微环节上还存在的不足,须要我们不断改进和完善,接着发扬团队精神,争取在20xx年有新的成果。下面把我一年来的工作述职如下:

  (一)执行岗位职责状况:

  人员上的"管理:宾馆是以服务为核心的行业,员工的素养凹凸,干脆影响到酒店的兴衰。因此员工素养、服务质

  量提高是宾馆经营最为关键的环节。客房人员多,工作琐碎,每一项工作的完成都须要员工携手并肩的努力,这样人员管理就至关重要。员工除了定期学习宾馆的一些规章制度、质监部给客房培训礼节操作学问外,每一天早班会我都要把前一天卫生服务和员工思想动态方面遇到的问题刚好分析订正,往好的方面引导,以便提高服务质量和人员素养。还不定期的召开客房全体员工大会,总结工作中好的方面和须要改进的方面。对好的方面加以表扬,存在的问题做以警示。使员工知道自己该做什么,怎么做。从而进一步提高人员素养和服务质量。

  在客房卫生服务方面:客房部卫生质量20xx年保持比较稳定,卫生质量是客房的生命线,部门的任何一个环节都不行以出现半点马虎,客房一如既往的坚持“员工自查、班长检查、经理抽查”的宗旨,客房有一段时间在缺员的状况下,我们刚好进行了相应的调整,机动敏捷的支配了班次状况,这种状况下,使客房卫生仍能保质保量,也更加提高了客房的团结协作精神。在服务上,督导员工遵守店纪店规,严格根据服务规范、标准和程序进行服务。

  限制损耗增收节支方面的管理:本着节约就是创利润的思想,杜绝奢侈现象,在小物品发放上实行班长区域负责制,各区班长早晨统一领管,剩余物品晚上收回做记录,做到收独创确,账目清楚。20xx年小物品平均节约率30%。(小物

  品平均每月费用元。)软片从5月20日起原来的洗涤公司由于某种缘由迁址,又重新考察几家,从公司地点、洗涤质量、洗涤价格、服务是否到位等几方面选了大港比较合适的一家,每个房间软片洗涤费比原来节约2。8元。为节约电量,客房空调遥控器夏天和冬天都调到相宜温度,空调、电视等电器做到人走电停。空调遥控器和电视遥控器的电池用门锁换下来的旧电池接着运用,走廊灯早晚专人负责开关。饮水机客人退房后由查房人员关闭,从而也提高了员工的节能意识。

  会议接待及OK厅运用上的管理:今年会议年终时比较多,我和部门员工对会议接待上下的功夫比较大,由于宾馆的会议室只有四个,每一个会议的人数、台型布置刚好间要求上都不一样,营销单子下达以后,我都细致分析,从跟会人员、台型布置(包括用多少椅子和桌子,有时椅子和桌子还要楼下和楼上的来回搬)、提示结账、会议时间要求上都细致支配部署。等会议来时又和与会主管商议后都能达到与会人员的满足为止,中三楼有时开一天的大型会议中午和晚上都要撤台摆台,由于人员不够我们经理基本都和员工一块撤台摆台兼指挥。OK厅运用时间上比较敏捷,常常是没提前预定突然运用,在这种状况下,我们能随叫随到,我本人也是多次听到运用OK厅的电话后立刻赶来。从没有在时间上耽搁过OK厅的运用。

  对长包房迎送往来上的管理:长包房是宾馆经济的重要

  来源。为达到长包房客人的满足,对现有的长包房刚好了解客户的作息时间和生活上的要求,供应特性化服务。定期征询客户看法,为他们定时做卫生,邮件收发,休闲消遣、衣物洗涤等。

  定期检查、修理、保养设施设备,平安方面的管理:客房部占宾馆经营区域的面积很大,投资也占宾馆整体投资的较大比重,客房设施能否达到规定的运用年限,是干脆影响宾馆效益和长远发展的关键,所以在设施设备的保养上客房部严格执行设施设备保养规定,例如:客房饮水机三个月消毒清洗一次,空调网子三个月刷洗一次,浴帘、纱窗、纱帘一年清洗三次,床垫一季度翻一次,严格对棉织品、房间的电器、设施设备按正确方法操作和运用,以延长其运用寿命。特殊是对地毯的保养,我们特别重视,要求员工在平常的工作中,只要发觉地毯上有点状污渍,都应刚好的做点清洁,这样不仅可以削减对地毯的洗涤次数,还能保持地毯整体卫生等…并做好记录,避开疏忽漏洞,以便从微小处更好的服务于顾客,使来宾有宾至如归的感觉,迎来更多的回头客。在平安方面做到对电器开关,水开关,门锁,门链,暖气、空调等刚好定期检查,对跑冒滴漏盗等现象防患于未然。定期投放鼠药,蟑螂药等,刚好防治害虫对客房的危害,刚好视察,消毒,防止了传染病的传播。对老弱病残等住客人刚好提示,避开了摔倒划伤等现象发生。

  (二)工作中存在的问题

  1、服务质量有待向高级别学习,人员素养有待进一步提高。尤其会议接待人员在操作程序上有待规范化,须要进一步培训。

  2、客房巡查、定期检查制度须要进一步加强,将事故防患于未然。

  3、小物品、软片的保管、领取在规范化和制度化上还需严格限制。

  (三)下一步工作目标

  1、在人员素养、服务质量上协作质监部加强培训,提高服务质量,使服务质量趋于规范化。20xx年2月份一上班就打算和质监部协作首先对会议人员进行专业培训,从礼节礼貌、实际操作一项一项详细培训。预料达到标准化水平。

  2、接着加强客房卫生管理,做到“员工自查、班长检查、经理抽查”,丝毫不能马虎。员工自查包括卫生和设施设备的保养,每个区域的班长每天住客房、走客房和空房必需都进入检查,并有检查记录,经理每天至少抽查20间房间并做好检查记录。对长包房班长和经理必需每天都进入查看。争取20xx年在卫生方面不出现客人投诉的现象。(协作硬件设施检查第三条一块说明)。

  3、制定硬件(水龙头开关、手盆和马桶下面的阀门、蛇皮管、空调、电视、灯、电器开关)等的定期检查修理制

  度,避开突发事故。下一年度打算每周三下午两位经理和客房管理每个区域的三名班长对房间设施设备、卫生联合检查,每月的第一周查北楼的AB区的二楼、三楼和中楼的一楼,其次周查北楼的AB区的四楼、五楼和中楼的二楼,第三周查中楼的三楼和会议室,第四周查环境区域和服务台的设施设备和卫生,每一次检查人员都各自签字。每月开一次全体客房员工大会,公布结果,对出现问题多的部门和好的部门分别赐予记载到年终赐予适当的奖惩。

  4、做到会议室OK厅运用上每一次都让客人满足在宾馆。

  5、加强仓库、消毒间摆放储存上的管理,严格限制报废标准,节约开支。

  6、注意本部门工作作风,加强人性化管理,团结一样,形成良好的工作氛围。

  以上是我对20xx年工作的汇报和20xx年工作的设想,最终在这里感谢宾馆领导对客房工作的支持,感谢各部门赐予客房工作良好的协作,感谢客房部全体员工对我工作的支持和理解,也真诚希望今后大家接着团结协作,为宾馆明天更加美妙贡献力气。

  酒店经理年终工作总结转瞬,过去一年的时间也已经慢慢的流入了历史的长河,但是在过去一年的工作中所留存下来的阅历,却留在了我们的身上,让我们能更好的完成自己的工作,能接着为xxx酒

  店供应优质的工作成果!在这一年里,酒店的收益得到了不少的增长,这都是大家在这一年来努力根据酒店要求去工作,去服务好我们的客人所带来的成果!作为酒店的经理,我也为此感到特别的骄傲。但是,这个并不能成为我们傲慢的理由!

  俗话说:“骄兵必败!”作为酒店的经验,我也要好好的总结这一年来的工作状况,让自己更加了解酒店、员工,以及自己!我必需做好充分的打算才能更好的在下一年的工作中做好自己的职责,让酒店能在下一年也平稳的向上攀升!现在,我将工作总结如下:

  一、酒店的状况

  在这一年间,我们做好了在对淡季以及旺季的各种打算。作为经理,我对持续的对市场进行调查的分析,针对市场和实际状况对酒店做出不同的安排和支配。尤其在节假日时,我依据详细的节日提前提出各种实惠和活动安排。在通过后我便着手去执行。在期间,我严格的限制活动成本,带动员工在活动中的热忱。在今年的几次活动中都取得了不错的成果!尤其是在五一和国庆两大节日,借助四周景点的状况,我们推出景点乘车实惠以及送往景点服务,以此为卖点,收获了大批的客流量。当然,这也和各位员工精彩的服务离不开关系。

  总之,在这一年间,我们酒店在我们共同的努力下胜利

  的做出了精彩的成果!

  二、员工的管理

  在工作中,我注意对基层员工的管理。在每天早晨工作起先前,我都有支配由领班对昨天的工作进行总结,并依据员工是否有做出贡献或错误进行奖惩。当然,我自己假如没有须要紧急处理的事项,我自己也是会准时的出现在会议上视察各位员工对会议内容的反应。假如有必要,我会对领班的总结进行补充。而假如有重要的事情,我也会亲自主持晨会。

  在日常的工作中,我注意员工的工作质量。假如有空的话,我会亲自去酒店空闲的房间巡察、检查。对员工的工作状况我都会亲自去做一部分,而假如有员工对工作有什么看法或是建议,我也以嘉奖的形式主动的激励大家在晨会中提出来。假如的确有帮助,我会申请赐予嘉奖。

  在管理上,我从严处理,在有贡献的状况下,我也不会亏待员工。我们酒店在这样主动的气氛下,员工们都热忱的在工作中奉献自己的力气。

  三、总结

  一年的工作中,我作为一名管理者在酒店努力的完成自己的工作。但我明白,自己不过是酒店的一部分,想要让酒店接着前进,须要的是整体的力气!我会好好的做好自己的管理,让我们酒店上下一心,一起为酒店的胜利而努力!

  酒店经理年终工作总结劳碌而难忘的工作业绩:

  景区餐饮,又经验了多数个黄金周、节假日和无车日,我们餐饮业遇到了一个又一个冲击,经验了一个又一个严峻考验,但是在全体醉白人的同心协力下,以可喜的成果完成了集团公司下达各项指标。

  自律性:

  今年也是我踏入醉白楼工作已接近四周年了,虽然人生平淡,没有做出什么震天动地的事迹,但是对本职工作几年如一日,求真、务实、勤奋、言传身教是我的工作作风。不计较个人得失,工作不推萎,对待来宾服务工作能做到热忱、周到、细致、先行预料的服务理念,敬重上级领导,主动参与各项集体活动,耐性育人,对员工管理做到看法亲善,把握原则。

  服务质量限制:

  (1)今年六月份在总工会、劳动局支持下,通过了服务资格证书初级工50名,中级工10名,高级工5名。

  (2)做到新员工上岗前进行有安排培训和考核,转正期进行考核后转正,员工存在着的技能问题刚好指出和针对性进行培训。

  (3)做到每天餐前打算工作检查,餐中管理督导,餐后来宾看法书的信息反馈,刚好反映给不同部门,真正感受到

  一句业内话“来宾就是我们的老师“。

  (4)每月底进行服务质量标兵、自律标兵、台面标兵评比活动,虽然嘉奖的资金有限,但使员工的工作主动性和向心力提高了。

  卫生质量是我们餐饮工作的清规戒律,严格指定了卫生检查制度。每日餐前由当值主管及当值服务人员对各区域进行严格卫生检查、登记,并进行每月奖惩,并进行每月卫生质量标兵评比。既树立了员工卫生意识,又让员工也参加检查,树立主子翁思想。

  客户信息服务维护

  (1)对新老客户做到资料登记存档。

  (2)逢年过节进行短消息沟通。

  (3)对老客户的口味和喜爱菜肴做到提前打算,使客人真正感觉到了醉白楼就像到了自己家一样,真正做好与客户的互动。

  (4)对特别高端客户有生病之痛或住院治疗,亲自去探望。

  健康有益活动:

  利用员工下午休息时间,部门购置了一些羽毛球拍、跳绳、乒乓球板等,进行有益的体育熬炼,同时也丰富了员工业余活动。我们还实行了4X200米托盘接力赛、羽毛球团体赛和员工技能比武,让员工欢乐工作,又增加了员工们的团

  队精神,最终提高了员工工作干劲和服务质量。

  有待改进之处:

  (1)中层管理人员调动频繁,各层负责人各有自己的管理特性和能动性,造成有一段时间员工思想不稳定,今年又是结婚生育高峰,员工流失率较大,有段时间服务员数量缺口较大。

  (2)新员工人数较多,娴熟程度较低,素养较差。虽然经过培训,但是接受实力不同,基层和中层管理人员现场管理松懈和督导不力,服务质量时高时低。

  (3)销售队伍年轻和阅历不足,人员缺,现处于扶持和培育状态,现场销售主动性和热忱度不高。

  20xx年已经过去,在这一年里,xx大酒店在xx公司和xx公司的共同经营下有了较大的改变,两家股东投入大量的资金对酒店部分设备设施进行了更新和改造,荒废多年的三楼经过装修营业,弥补了酒店消遣项目的空缺,使酒店的服务项目更加完善,针对客房异味的问题,通过打开窗户通风得到了根本的解决,同时对客房旧电视进行了更新……,全部的这些给酒店带来了朝气和希望。

  酒店设备的更新、服务项目的完善、员工服务水准的进一步提高,使xx大酒店在20xx年的星评复核中取得有史以来的最好成果其次名,使xx大酒店在酒店业有了较高的声誉。全部的这些都是店级领导的有效管理和酒店各部门员工

  的努力是分不开的。

  所以酒店较注意员工的精神文明建设,给员工创建了良好的生活空间,将酒店的洗衣房改造成一个宽敞的员工餐厅和员工活动的两用室,并添置了桌球、乒乓球桌、棋牌等消遣项目,并多次开展各项竞赛,即增加了员工的体质又丰富了员工的业余生活,酒店还将太阳能热水安装到了员工宿舍,解决了员工冬天洗澡的问题。

  全部的这些员工只能通过仔细工作来回报酒店。今年来前厅部在人员不断更换的状况下,全部的员工仍旧能够克服困难、团结进取,圆满的完成酒店交给的各项接待任务,全年共接待了VIP团四个,会议多数次,在整个接待过程中受到客人的好评,一年来前厅部做好了以下几项工作:

  一、加强业务培训,提高员工素养

  前厅部作为酒店的门面,每个员工都要干脆的面对客人,员工的工作看法和服务质量反映出一个酒店的服务水准和管理水平,因此对员工的培训是我们的工作重点,今年来针对五个分部制定了具体的培训安排:针对总机,我们进行接听电话语言技巧培训;针对行李处的行李运输和寄存服务进行培训;接待员的礼节礼貌和售房技巧培训;特殊是今年七月份对前厅部全部员工进行了长达一个月的外语培训,为今年的星评复核打下肯定的基础,只有通过培训才能让员工在业务学问和服务技能上有进一步的提高,才能更好的为客人

  供应优质的服务。

  二、给员工灌输“开源节流、增收节支”意识,限制好成本

  “开源节流、增收节支”是每个企业不矢的追求,前厅部员工主动响应酒店的号召,开展节约、节支活动,限制好成本。为节约费用,前厅部自己购买塑料篮子来装团队的钥匙,削减了钥匙袋和房卡的运用量,给酒店节约了费用(原来不管是团队还是散客,每间房间都必需填写房卡和运用钥匙袋,通过团队房不运用房卡和钥匙袋后,大大节约了费用,房卡0.18元/张,钥匙袋0.10元/个,每天团队房都100间以上,一年可节约一笔较大的费用);商务中心用过期报表来打印草稿纸;督促住宿的员工节约用水电;限制好办公用品,用好每一张纸、每一支笔。通过这些限制,为酒店创收做出前厅部应有的贡献。

  三、加强员工的销售意识和销售技巧,提高入住率

  前厅部依据市场状况,主动地推动散客房销售,今年来酒店推出了一系列的客房促销方案如:球迷房、积分卡、代金券、千元卡等促销活动,接待员在酒店实惠政策的同时依据市场行情和当日的入住状况敏捷驾驭房价,前台的散客有了明显的增加,入住率有所提高,强调接待员:“只要到前台的客人,我们都要想尽方法让客人住下来”的宗旨,争取更多的入住率。四、注意各部门之间的协调工作

  酒店就像一个大家庭,部门与部门之间在工作中难免会发生磨擦,协调的好坏在工作中将受到极大的影响。前厅部是整个酒店的中枢部门,它同餐饮、销售、客房等部门都有着紧密的工作关系,如出现问题,我们都能主动地和该部门进行协调解决,避开事情的恶化,因为大家的共同目的都是为了酒店,不解决和处理好将对酒店带来肯定的负面影响。五、加强各类报表及报关数据的管理

  前台根据公安局的规定对每个入住的客人进行入住登记,并输入电脑,境外客人的资料通过酒店的报关系统刚好的向国家平安局出入境管理科进行报关,仔细执行公安局下发的通知,对每位住客的珍贵物品进行提示寄存。前厅部全部的报表和数据指定专人负责,对报表进行分类存档并每月统计上报。20xx年客房收入与20xx年客房收入进行对比,住房率增加了9.46%,但收入却削减了240223.07元,主要缘由是因为酒店业之间的恶性竟争导致平均房价降低,入住率增加而收入削减的现象,客房简况表附后。

  成果是喜人的,但不是之处我们也深刻地意识和体会到:

  1、在服务上缺乏敏捷性和主动性;

  2、总机的设备老化造成线路不畅,时常引起客人投诉;

  3、个别新员工对本职工作操作不娴熟;

  4、商务中心复印机老化,复印机效果不好,影响到商务中心的收入,今年全年商务中心的复印现金收入只有

  2812.9元,附上商务中心20xx年经营简况表:依据酒店给营业部门制定了新的销售指标和任务,二~~四年对前厅部来说是一个重要年,为能协作销售部完成任务,特制定出二~~四年工作安排:

  1、接着加强培训,提高员工的综合素养,提高服务质量;

  2、稳定员工队伍,削减员工的流淌性;

  3、“硬件”老化“软件”补,通过提高服务质量来弥补设备老化的不足;

  4、提高前台员工的售房技巧,增加散客的入住率,力争完成酒店下达的销售任务。

  新的一年已起先,前厅部全体员工将以新的精神面貌和实际行动向来宾供应最优质的服务,贯彻“来宾至上,服务第一”的宗旨。

  酒店经理年终工作总结酒店在这一年的工作也是经验了许多困难,但我们也是主动的去克服,去找到方法做好了工作,虽然没有完成预定的安排任务,但是后续的几个月工作都是超额的完成,也是让年初欠的任务完成了不少,作为酒店销售的经理,也是带领我们部门去仔细做好销售。我也是对于自己的工作来做好一个总结。

  今年的状况也是很糟糕,年初还是怀着很美妙的愿望希

  望可以有一个好年,但是疫情突如其来可以说几个月我们基本都是没有生意,而要维护要一个酒店也是并不简单,而同事们也是在家做一些思索,去学习,去提升,而自己也是去考虑今后的工作该如何的开展,虽然疫情让我们的销售困难,但是也是给了我们去沉淀去学习的机会,之前也是劳碌于工作许多的事情没有去思索,但是这段日子我也是去反思自己的工作,去看到自己管理上的不足,以及对于销售安排的一些欠妥考虑以及一些活动方案其实可以做的更细一些,这些日子里我们没方法去销售,但是自己的销售实力却是在反思中得到提升,而自己也是更加的了解同事们同时对于酒店对于我们的支持,对于我们的激励也是让我更加的感受到在一家优秀的工作也是可以让我更加的有归属感,情愿去做好工作。

  回到酒店工作也是比较的晚了,而且初期的业绩也是特殊的惨淡,即使我们降价做了许多的活动,但是客户也是知道并不是那么的平安,即使做好了消毒防护的工作,但是心里照旧是有一些的担忧,不过随着疫情的逐步缓解和限制,我们酒店也是渐渐的有了生意,而自己也是带领同事们去做活动,促销,找客户,通过各种的方式来提高我们的业绩,完成我们的工作,一年下来,每个月都是尽责的完成任务,也是把上半年欠的一些完成了,但是也是由于时间短,而且今年大家的业绩都是不好,所以也是个个酒店竞争很大。任

  务也是和年初制定的安排有一些差距,虽然如此,但是也是被领导确定的,终归我们的压力虽然大,但是也是尽力的去做好了,同时也是度过了这个难关。

  这一年经验了许多,也是让我们有个更多成长,明白遇到这些状况该如何的去处理,更是提升了部门的销售实力,对于来年,我们也是信任疫情会得到限制,我们的工作也是要去做好,要去完成业绩目标。

  酒店经理年终工作总结1新的一年起先了,回顾20xx年的工作,在宾馆领导的正确指导和帮助下,有大家的团结合作和自身的不断努力,能带领客房部员工圆满完成宾馆的各项工作,一些服务细微环节上还存在的不足,须要我们不断改进和完善,接着发扬团队精神,争取在20xx年有新的成果。下面把我一年来的工作述职如下:

  一、执行岗位职责状况:

  1、人员上的管理

  宾馆是以服务为核心的行业,员工的素养凹凸,干脆影响到酒店的兴衰。因此员工素养、服务质量提高是宾馆经营最为关键的环节。客房人员多,工作琐碎,每一项工作的完成都须要员工携手并肩的努力,这样人员管理就至关重要。员工除了定期学习宾馆的一些规章制度、质监部给客房培训礼节操作学问外,每一天早班会我都要把前一天卫生服务和

  员工思想动态方面遇到的问题刚好分析订正,往好的方面引导,以便提高服务质量和人员素养。还不定期的召开客房全体员工大会,总结工作中好的方面和须要改进的方面。对好的方面加以表扬,存在的问题做以警示。使员工知道自己该做什么,怎么做。从而进一步提高人员素养和服务质量。

  2、在客房卫生服务方面

  客房部卫生质量20xx年保持比较稳定,卫生质量是客房的生命线,部门的任何一个环节都不行以出现半点马虎,客房一如既往的坚持“员工自查、班长检查、经理抽查”的宗旨,客房有一段时间在缺员的状况下,我们刚好进行了相应的调整,机动敏捷的支配了班次状况,这种状况下,使客房卫生仍能保质保量,也更加提高了客房的团结协作精神。在服务上,督导员工遵守店纪店规,严格根据服务规范、标准和程序进行服务。

  3、限制损耗增收节支方面的管理

  本着节约就是创利润的思想,杜绝奢侈现象,在小物品发放上实行班长区域负责制,各区班长早晨统一领管,剩余物品晚上收回做记录,做到收独创确,账目清楚。20xx年小物品平均节约率30%。(小物品平均每月费用x元。)软片从x月x日起原来的洗涤公司由于某种缘由迁址,又重新考察几家,从公司地点、洗涤质量、洗涤价格、服务是否到位等几方面选了大港比较合适的一家,每个房间软片洗涤费比原

  来节约xx元。为节约电量,客房空调遥控器夏天和冬天都调到相宜温度,空调、电视等电器做到人走电停。空调遥控器和电视遥控器的电池用门锁换下来的旧电池接着运用,走廊灯早晚专人负责开关.饮水机客人退房后由查房人员关闭,从而也提高了员工的节能意识。

  4、会议接待及OK厅运用上的管理

  今年会议年终时比较多,我和部门员工对会议接待上下的功夫比较大,由于宾馆的会议室只有四个,每一个会议的人数、台型布置刚好间要求上都不一样,营销单子下达以后,我都细致分析,从跟会人员、台型布置(包括用多少椅子和桌子,有时椅子和桌子还要楼下和楼上的来回搬)、提示结账、会议时间要求上都细致支配部署。等会议来时又和与会主管商议后都能达到与会人员的满足为止,中三楼有时开一天的大型会议中午和晚上都要撤台摆台,由于人员不够我们经理基本都和员工一块撤台摆台兼指挥。OK厅运用时间上比较敏捷,常常是没提前预定突然运用,在这种状况下,我们能随叫随到,我本人也是多次听到运用OK厅的电话后立刻赶来。从没有在时间上耽搁过OK厅的运用。

  5、对长包房迎送往来上的管理

  长包房是宾馆经济的重要来源。为达到长包房客人的满足,对现有的长包房刚好了解客户的作息时间和生活上的要求,供应特性化服务。定期征询客户看法,为他们定时做卫

  生,邮件收发,休闲消遣、衣物洗涤等。

  6、定期检查、修理、保养设施设备,平安方面的管理

  客房部占宾馆经营区域的面积很大,投资也占宾馆整体投资的较大比重,客房设施能否达到规定的运用年限,是干脆影响宾馆效益和长远发展的关键,所以在设施设备的保养上客房部严格执行设施设备保养规定,例如:客房饮水机三个月消毒清洗一次,空调网子三个月刷洗一次,浴帘、纱窗、纱帘一年清洗三次,床垫一季度翻一次,严格对棉织品、房间的电器、设施设备按正确方法操作和运用,以延长其运用寿命。特殊是对地毯的保养,我们特别重视,要求员工在平常的工作中,只要发觉地毯上有点状污渍,都应刚好的做点清洁,这样不仅可以削减对地毯的洗涤次数,还能保持地毯整体卫生等…并做好记录,避开疏忽漏洞,以便从微小处更好的服务于顾客,使来宾有宾至如归的感觉,迎来更多的回头客。在平安方面做到对电器开关,水开关,门锁,门链,暖气、空调等刚好定期检查,对跑冒滴漏盗等现象防患于未然.定期投放鼠药,蟑螂药等,刚好防治害虫对客房的危害,刚好视察,消毒,防止了传染病的传播.对老弱病残等住客人刚好提示,避开了摔倒划伤等现象发生.

  二、工作中存在的问题

  1、服务质量有待向高级别学习,人员素养有待进一步提高。尤其会议接待人员在操作程序上有待规范化,须要进

  一步培训。

  2、客房巡查、定期检查制度须要进一步加强,将事故防患于未然。

  3、小物品、软片的保管、领取在规范化和制度化上还需严格限制。

  三、下一步工作目标

  1、在人员素养、服务质量上协作质监部加强培训,提高服务质量,使服务质量趋于规范化。20xx年2月份一上班就打算和质监部协作首先对会议人员进行专业培训,从礼节礼貌、实际操作一项一项详细培训。预料达到标准化水平。

  2、接着加强客房卫生管理,做到“员工自查、班长检查、经理抽查”,丝毫不能马虎。员工自查包括卫生和设施设备的保养,每个区域的班长每天住客房、走客房和空房必需都进入检查,并有检查记录,经理每天至少抽查xx间房间并做好检查记录。对长包房班长和经理必需每天都进入查看。争取20xx年在卫生方面不出现客人投诉的现象。(协作硬件设施检查第三条一块说明)。

  3、制定硬件(水龙头开关、手盆和马桶下面的阀门、蛇皮管、空调、电视、灯、电器开关)等的定期检查修理制度,避开突发事故。下一年度打算每周三下午两位经理和客房管理每个区域的三名班长对房间设施设备、卫生联合检查,每月的第一周查北楼的A、B区的二楼、三楼和中楼的一楼,其次周查北楼的A、B区的四楼、五楼和中楼的二楼,第三周查中楼的三楼和会议室,第四周查环境区域和服务台的设施设备和卫生,每一次检查人员都各自签字。每月开一次全体客房员工大会,公布结果,对出现问题多的部门和好的部门分别赐予记载到年终赐予适当的奖惩。

  4、做到会议室OK厅运用上每一次都让客人满足在宾馆。

  5、加强仓库、消毒间摆放储存上的管理,严格限制报废标准,节约开支。

  6、注意本部门工作作风,加强人性化管理,团结一样,形成良好的工作氛围。

  以上是我对20xx年工作的汇报和20xx年工作的设想,最终在这里感谢宾馆领导对客房工作的支持,感谢各部门赐予客房工作良好的协作,感谢客房部全体员工对我工作的支持和理解,也真诚希望今后大家接着团结协作,为宾馆明天更加美妙贡献力气。

  酒店经理年终工作总结1120xx年的即将离去也为我在酒店客房部的工作留下了不少回忆,一年来在部门领导的带领下我们全部员工都能够仔细对待客房部的工作,但相对应的则是在客房部工作中存在的问题应当加以改善从而取得更好的效果,对于在酒店入住的客户来说客房环境的好坏也会给对方留下深刻的影响,为了在客房部工作中取得更好的发展还是应当对一年来完

  成的酒店工作进行总结。

  客房打扫工作既是基础也是须要仔细对待的事务,若是客户入住的时候发觉客房存在着脏乱的现象无疑会产生极大的反感,所以我在上一年会定期与客房部的同时打扫各个客房,尤其是长期没有客户入住的客房很简单在工作中被忽视,所以我在加强打扫力度的同时也要营造出良好的居住环境才行,无论是地板和墙壁的清洁还是床褥的换洗都要做好才行,除此之外还要留意视察洗发水和沐浴露之类的物资是否存在着短缺的状况,至于淋浴设备以及客房电灯也要进行定期的试用以免出现故障却不自知的状况。

  除了在客房区域进行打扫以外还要加强自身的服务水平才行,须知酒店员工的服务水平在某种程度上也会影响到客户的感官,因此我得注意这方面实力的加强从而得到综合性的发展才行,只不过令人缺憾的是我在上一年的服务工作做得并不够好,或者说是比较平凡的原因导致须要接着加强这方面的学习才行,所幸的是部门领导与同事们的帮助能够让我在加强服务礼仪的学习过程中削减很多阻碍,可即便如此我也要仔细做好客房部的工作以免在职业发展中出现拖后腿的现象。

  对于今年客房部工作中做得不到位的地方还是应当进行自我反省,尤其是工作技巧以及职业素养方面应当多向部门的优秀员工学习,这既是自己对客房部工作仔细负责的表

  现也为今后的发展打下了良好的基础,所以在完成上一年酒店客房部工作以后我便常常反思自己存在着哪些做得不到位的地方,若是坐视工作疏忽的产生却不加以改进的话无疑会造成不好的影响,因此即便部门领导并没有在工作中指责过自己也要有奋勉向上的决心才行。

  尽管不知道下一年将会遇到怎样的挑战却早已做好了相应的打算,正因为明白客房部工作的重要性才不能够出现任何掉以轻心的状况,所以我在总结完今年工作以后会更加重视部门领导布置的任务,而且我会通过客房部工作的完成来回报酒店领导对自己的期盼。

  酒店经理年终工作总结12过去的一年,酒店在探究中前进,在开拓中进取,积累了丰富的阅历,取得了肯定的成果。现对今年工作总结如下。

  一、不断加强员工队伍建设

  以人为本,善待员工,是我们酒店一贯遵循的优良传统。员工休假制度、婚假、产假制度、工资调整制度、年终嘉奖制度及优秀员工外出考察学习制度等,无不体现了酒店对员工的深切关怀,多数员工的平均工资额超过了酒店效益的1%,而XX市一般私营企业员工的工资额仅在企业收益的5%左右,XX酒店每年在员工待遇上的投资就比一般私营企业多投资XX余万元。善待员工,不仅仅体现在员工工资的按劳取酬、多劳多得、水涨船高等方面,更重要的是在XX大酒店这个

  大舞台上,员工们的才华得到了充分地展示,XX大酒店已经成为广阔员工实现人生观、价值观的场所。正如有些同事说,这里真正是能够体现能者上,庸者让,劣者下。

  二、大力开展基础建设

  在市场竞争激烈状况下,去年上半年顺当完成了三楼餐厅、旋转餐厅、员工食堂的扩建和改造。下半年又进行了二楼餐厅、客房的改建。连续施工,工程部同志在XX总监、XX经理的干脆领导下,听从安排,听从调度,也付出了艰辛的劳动。扩建三楼办公室及主体楼暖气安装时,正值营销旺季,但前后在半月时间即投入运用,又一次创建了XX速度。

  三、逐步完善管理制度建设

  为了使酒店进一步走入规范化轨道,在XX总经理主持下,组建酒店管委会,解决了制度建设的根本问题,订正了权力大于制度的错误做法,制定了公允、公正、公开的三公酒店管理制度,完善了人事制度、劳动用工内部机制和工资安排等方面的几项重大改革。

  四、各部门的工作有了很大起色

  工程部员工们始终做好自己的本职工作,静默在后台支持着各部门的工作,确保了酒店各项设备的正常运转。选购

  部在酒店大量资金投入装修项目的状况下,完成了酒店全年的选购

  任务,很不简洁。公室和质检部在王主任的正确领导下,主动协调与外部职能部门的关系,为酒店的正常经

  营创建了一个良好的外部经营环境,尽量为酒店削减每一笔开支,加强了内部各部门的协调,对一些难点、疑点、热点问题刚好介入,保证各部门的正常工作。

  总之,在新的一年里,我们面临的形势严峻、任务繁重,同时,酒店也是大有希望的。困难与希望同在,挑战与机遇并存。让我们激昂起来,携手共进、坚韧拼搏、埋头苦干、抓住机遇、迎接挑战,为开创XX大酒店更加美妙的明天而努力奋斗!

  今日我们以愉悦的心情,迎来了新世纪的又一个新年。过去的一年,是对酒店发展具有重大而深远意义的一年。在董事长英明坚决的决策和正确的领导下,与时俱进,主动适应市场需求,使XX酒店走上了制度化、规范化管理的轨道;市场营销和客户服务工作不断上水平、上档次并获得了丰厚的回报。获得较好的经济效益的同时,酒店在XX的知名度也扩大了。我作为XX酒店总经理,对今年的工作进行总结。

  一、以顾客为中心

  “顾客就是上帝”以顾客的须要为目标、以顾客的满足为标准,这是每个经营者都必需遵守的信条。但是如何从行动中让顾客享有“上帝”感,不是靠一句就能呈现出来的,要付诸行动从多方面着手:通过了解顾客的需求,提高员工素养,提高管理水平,供应舒适的环境,提高服务质量等等方面的工作相结合才能达到。依据顾客的须要,完善我们的工作方式,依据顾客的满足度来衡量我们的成果。只有让顾客满足,酒店才能有更高的发展,因此酒店全年的工作始终围绕这个中心来进行。

  二、重管理树形象、重发展强品牌

  重管理树形象:科学决策,同心同德,一个企业要发展,必有一套行之有效的管理体系。酒店领导层依据各项工作任务的要求,制定了全年工作安排,提出了指导各项工作开展的总体工作思路,酒店全体员工,上下一样,同心协力,在创收、创利、创优、创稳定方面作出了肯定的贡献,取得了颇为可观的业绩。通过动员,增加了求真务实抓效能的针对性、实效性;进一步明确了职能范围和各负其则的长效机制;规范了学习要求;破除了无所作为、不思进取的平凡观念,提高了酒店职工工作的主动性和主动性,极大地提高了服务质量和服务水平,也为酒店在XX同行业中形成标榜。

  重发展强品牌:谁能稳住更多的客源,谁就能达到更许久的可持性发展,酒店主动找寻客源,通过市场调查,具体分析本县的竞争形势,与多家单位签订固定协议,稳固客源,在县委接待方面,至始至终,展示酒店最优质的服务,通过各部门员工的齐心努力,保证了全年接待工作无失误,加大酒店宣扬和营销力度,利用媒体宣扬自我,主动找寻培育新客源,努力提高服务意识,全面树立酒店的良好形象。在XX树立起XX酒店品牌。

  三、抓平安生产、抓文化培训、抓节能增效

  抓平安生产:酒店坚持“平安第一,预防为主”的方针,本着“平安无小事”的原则,全方位地做好平安工作。签订并逐步落实了平安生产目标责任制。特殊加强了对餐厅、员工宿舍、食品卫生、车辆保管、出租房屋等重点和薄弱环节的消防平安管理,做到责任到人;坚持进行平安卫生大检查,并对存在的平安隐患刚好、限时整改;工程保安部加强了对平安隐患整改及习惯性违章方面的督促和跟踪。做到了检查到位、操作规范到位、整改刚好,消退平安隐患。大大提高了员工及管理人员的平安意识。

  抓文化培训:酒店始终把对企业文化的形成和员工的培训作为一项重点来抓,完善培训方式,实行集中培训和敏捷培训相结合的模式,结合服务人员的学问结构,找准部门特点与弱点,将重点放在店纪店规、礼节礼貌等服务技能操作规范化的培训,促进酒店管理水平和服务质量的提高。同时,建立健全班前例会制度,以便刚好总结前一天的工作,支配当天的工作。注意教化、引导广阔服务人员树立“来宾至上”的思想,以客人的需求为主线对客服务。

  要求在对客服务尽量满意客人合理的要求;转变“怕麻烦、怕费时费劲”的思想。力求服务上有所突破,用客人的口碑扩大酒店形象和影响面,整体服务质量有较大提高。全年共评出优秀员工名,她们是全体员工中的佼佼者,是凯都

  人的优秀代表有、是XX酒店人的傲慢,我们要向她们学习,学习他们敬业奉献的精神,学习她们爱岗敬业、勤肯钻研的工作看法;更加学习她们善待顾客、细致周到的服务理念。

  抓节能增效:加强财务核算管理。各经营部门按月核算收支,分析营业收入和成本限制状况,发觉问题刚好实行对策。财务部加强对每日收入的审核,避开了各收银台的漏洞。各项帐款刚好催收,尽量避开了跑帐、漏帐、死帐的发生。其次,各部门都扎实做好了成本核算和成本管理的各项基础工作,严格限制了酒店非生产性支出,降低酒店的各项管理费用。在选购

  环节上,严格坚持审批制度,用多少选购

  多少,选购

  部门刚好与仓库沟通联系,并协作做好库存的盘点工作,避开了物资积压。

  在日常的管理中,各部门留意对员工进行节约思想的教化和引导,提高了酒店职工的节约意识。对酒店的设备设施管理本着保养和修理相结合、修旧如新的原则,留意设备设施维护、保养,总结改进错误及简单损坏设备设施的操作方式,防患于未然;将维护保养详细贯彻到日常操作的细微环节中,必要的环节要形成良好的操作习惯。

  总之今年取得的成果都归功于全体员工不懈的努力。通过大家的团结协作、共同努力,酒店在过去的一年中管理更加规范、制度更加健全,取得了更大的进步,我们酒店人可以骄傲地说:是我们谱写了XX酒店新的辉煌篇章。

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