探究水产养殖经济效益的提高途径

摘 要：本文首先对我国水产养殖现状进行了简单分析，同时还分析了其中存在的问题；其次，具体提出了提升我国水产养殖经济效益的几条途径，希望能够为我国水产养殖行业又好又快的发展带来一定帮助作用。

关键词：水产养殖；经济效益；途径

从水产养殖环境方面来看，我国水域面积辽阔，水质整体环境比较适宜进行水产养殖，这就为我国水产养殖业的发展提供了先天优势条件，同时经过多年发展，该养殖方式已经在国内得到了广泛应用，而且为我国养殖经济的发展起到了很大促进作用。因此，本文将以水产养殖为研究对象，重点对其经济效益的提升途径进行分析和研究。

1.我国水产养殖现状分析

随着经济以及科技的快速发展，我国养殖技术也在逐渐提高。传统的水产养殖多为为散养方式，而现阶段我国水产养殖方式开始向着箱式养殖模式转变和发展。与此同时，水产养殖技术随着其广泛的应用而越来越成熟，我国水产养殖品种呈现出多样化的趋势，这就逐渐提升了水产养殖的单位面积产量，进而促进了其经济效益的提升。另外，利用环境资源优势以及相关政策优势，部分地区的水产养殖户也实现了其经济效益的有效提升。随着水产市场竞争压力的逐渐增大，国内养殖技术也在不断进化。同时，目前我国水产养殖业逐渐改变了以前的粗放式养殖模式，而且在大环境的发展和推动之下逐渐开始走向生态型养殖模式。

但是，在水产养殖业发展的过程中，我国与国外发达国家相比，其产量方面仍然存在较大差距。再加上由于受到养殖专业技术以及信息闭塞等方面因素的影响，我国一些地区的水产养殖产业化水平较低，而且养殖品种也较为单一，不仅不能满足市场需求，甚至与市场出现不同程度的脱节。此外，还有部分地区的水产养殖结构也不合理。一方面，养殖户在水产养殖品种的选择上缺乏对市场进行科学的调研，也没有综合考虑当地的生态养殖环境以及水产品运输状况，而仅仅是追求短期经济利益，造成了养殖品种单一，且不能紧跟市场，难以形成规模，最终导致水产养殖经济效益不甚理想。另一方面，水产养殖业经济效益低下的一个重要原因就是不科学合理的养殖结构。目前，我国很多地区水产养殖方面存在杂乱的养殖模式，一个养殖水域中既养鱼、养虾，同时又栽培植物，甚至存在很多草食性和肉食性产品混样的局面，从而不仅使整个养殖环境中的食物链遭到破壞，而且还逐渐改变了水生物钟的栖息习性和食性，导致水产品成活率大大下降，最终使其经济效益大受损失。

2.水产养殖经济效益提高的途径

2.1基于市场需求，大力优化水产养殖品种结构，推广名特优水产品种养殖

随着经济的快速发展，人们的生活水平大大提高，在水产品消费方面，我国消费者逐渐呈现出以下两种特征：第一，提高了对水产品质量的要求；第二，提高了对水产品供应时间的需求，即要求水产品经年供应。因此，我国水产养殖业应当以市场需求为基础，致力于水产养殖品种结构的优化，以适应市场需求，提高其经济效益。

一方面，大力优化我国水产养殖业的养殖品种结构，保持符合大众消费需求的水产品养殖品种，从鱼类产品方面来说，如鲤鱼、草鱼、鲶鱼以及鲫鱼等，同时也要积极引进新的品种，扩大消费需求，如银鱼、中华鲟鱼等。同时，因地制宜的发展一些深受大众青睐，但养殖成本高和周期长的水产养殖品种，如黄鳝以及野生鳖等产品，并在此基础上形成一定规模生产。

另一方面，大力推广名特优水产品养殖技术。名特优水产品指的是具有较好市场前景和较高养殖经济价值，且营养价值高、生长速度快、质量好的水产养殖品种，这些水产品种往往比较优良、名贵，但其价格高，经济效益高，如鲈鱼、白鲳、甲鱼等。但是，名特优水产品种对于养殖技术要求较高，而且在苗种选择和饲料配置和喂养等方面存在一定困难。因此，要大力发展和提高名特优水产品的养殖技术，并努力克服其中存在的困难，积极实现该类水产品种养殖技术的应用和推广，最终提高我国水产养殖的经济效益。

2.2根据不同环境和需求，实现科学、高效的套养、混养，提高养殖经济效益

首先，不同的地区根据不同的养殖环境以及需求，进行科学的套养和混养。一般来说，在普通水产品养殖环境中可以进行名优水产品种的套养。例如，在四大家鱼养殖水域中混养小规格的鳜鱼，这样不仅不用增加饲料和肥料，而且还能够达到净化水质和除野的作用，同时也不影响家鱼的产量。需要注意的是，在家鱼苗种投放一个月之后在进行鳜鱼苗种的投放，且投放标准控制在30～50尾/667㎡。再如，在对虾养殖水域中混养适量的尖吻鲈，这样在不影响对虾产量的同时，还利用尖吻鲈摄食死虾的特点，能够有效预防对虾病原体的传播，最终提高水产品的产量，实现其经济效益的有效提升。

其次，鱼种的合理套养。在商品鱼养殖水域中可以进行鱼种的投放和养殖，这种水产养殖方式不仅对商品鱼产量不会产生影响，而且还不用进行饲料和肥料的追加，同时也能够将鱼种培育出来，并在来年将其投入到同一片养殖水域中进行继续养殖，从而大大节约了水产养殖的成本，确保了鱼种的质量，提升了其经济效益。此外，在鱼、蟹等养殖环境中也可以混养青虾，从而通过科学的套养与混养来提高水产养殖的经济效益。

另外，以鱼类为主，或者以乌龟、鳖类为主，实施鱼类和乌龟、鳖的混养。以牛蛙、河蟹为主，或者以鱼类为主，实施鱼类与牛蛙、河蟹的混养。这些混养模式都是基于对有限水体资源的充分利用，并根据二者不同的生长环境和生活习性，来实现科学混养，最终提高单位水面水产品的经济效益。

2.3科学选择饲料，缩减养殖成本，推广规模养殖

一般来说，在水产养殖总体成本中，饲料成本就占据了70%。由此可见，饲料成本的缩减能够实现水产养殖成本的大大降低。因此，提高我国水产养殖经济效益的一个重要途径，就是科学选择水产养殖饲料，并实现饲料成本的有效缩减。

首先，针对大众化的且市场价格相对较高的水产养殖品种，对其饲料进行科学选择，既能够满足水产养殖生物的营养需求，又能够有效控制养殖成本。例如，针对鱼类水产品，可以加大对复合饲料的应用和推广，既能够虽短养殖周期，同时也能够提高鱼类水产品的产量，实现高产高效。

其次，可以采取种草养鱼的方式来进行科学养殖，同时也可以根据环境和需求，采取渔牧养殖的方式来进行科学养殖。例如采取鱼畜、鱼禽等相结合的养殖模式。这样不仅能够壮大养殖产业，而且还能够实现对良性生态循环的建造，从而达到降低水产养殖成本的目的，进而实现其经济效益的提升。

另外，针对具备条件的地区，可以推广水产的规模养殖，实现规模经济。规模养殖不仅在饲料采购成本、基础设施建设成本以及鱼苗繁殖成本等方面具备一定优势，而且还便于进行统一的规范的养殖管理，有利于养殖新技术的应用，同时在生产销售方面也能够实现市场化，最终提高水产养殖的经济效益。

3.结语

综上所述，随着经济的快速发展，科技的飞速进步，我国水产养殖正处于转型期，既由资源密集型转为技术密集型。但是，在发展过程中，由于诸多问题，如养殖方法落后等导致水产养殖经济效益不理想。因此，今后一定要加大对水产养殖经济效益提高途径的分析和研究，创新养殖理念，利用现代化技术不断提升其附加值，最终实现经济效益的提升。

参考文献：

[1]王延东； 郑淑梅.提高本地水产养殖经济效益的几点措施[J].黑龙江水产，2012，（6）.

[2]刘万珍.提高淡水养殖经济效益的四项措施[J].农业与技术，2014，（8）.

[3]周以根.提高水产养殖经济效益的新思路[J].水产养殖，2012，（11）.

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